Rozmarina, nëse kujdeset siç duhet dhe vendoset në një vend të mirë, mund të rritet në një shkurre të madhe rreth dy metra të lartë. Megjithatë, kujdesi optimal përfshin edhe vjeljen e saktë të gjilpërave të rozmarinës. Ne do t'ju tregojmë se çfarë është e rëndësishme.
Kur dhe si duhet korrur saktë rozmarina?
Rozmarina duhet korrur vonë në mëngjes ose në mesditë në një ditë të thatë dhe me diell, pasi vajrat esencialë janë më të përqendruar në atë kohë. Pritini degë të tëra pranë pjesës drunore të bimës dhe përpunoni sa më shpejt që të jetë e mundur për të ruajtur aromën.
Vjelja e rozmarinës vonë në mëngjes ose në mesditë
Koha e duhur e vjeljes varet nga mënyra se si dëshironi ta përdorni rozmarinën më pas. Rozmarina që duhet të thahet ose ngrihet është më mirë të pritet vonë në mëngjes ose në drekë. Gjithashtu duhet të jetë një ditë e thatë dhe me diell në mënyrë që të mos ketë lagështi të tepërt në gjethe. Në këtë pikë, çdo vesë e mëngjesit tashmë është tharë. Lagështia çon shpejt në formimin e mykut, veçanërisht kur rozmarina thahet. Për më tepër, rozmarina përmban përqendrimin më të lartë të vajrave esencialë aromatikë në këtë kohë shumë të vonë të ditës. Rozmarina për përdorim të menjëhershëm, nga ana tjetër, mund të korret në çdo kohë të ditës.
Korrja shërben edhe si kujdes
Rozmarina është një shkurre shumëvjeçare, lastarët e së cilës priren të bëhen drunore dhe kështu tullac. Për këtë arsye, degët e reja e të gjelbra duhet të krasiten rregullisht. Në fund të fundit, fidanet e freskëta nuk mbijnë nga druri i vjetër. Si rezultat, të korrat shërbejnë edhe si kujdes për krasitjen, prandaj nuk duhet të prisni vetëm degëza ose gjilpëra individuale, por degë të tëra sa më afër pjesës drunore të bimës. Prerja bëhet me thikë të mprehtë, të pastër ose gërshërë të ngjashme.
Heqja e gjilpërave të rozmarinës
Gjilpërat e rozmarinës ose mund të priten nga kërcelli me gërshërë gozhdë ose, me shumë më pak përpjekje, pasi të jetë ngrirë e gjithë dega. Gjilpërat e ngrira mund të hiqen lehtësisht, por duhet të nxitoni - pjesët e bimës shkrihen shumë shpejt. Ngrirja nuk ndikon në shijen e rozmarinës.
Përpunimi i rozmarinës së sapo korrur
Përpunoni rozmarinën sa më shpejt që të jetë e mundur pas korrjes për të ruajtur sa më shumë vajra esencialë të avullueshëm. Nëse është e mundur, përdorni të gjitha gjilpërat, pasi shumë shije humbet kur ato copëtohen. E njëjta gjë vlen edhe për rozmarinën e tharë ose të konservuar ndryshe, e cila, nëse është e mundur, duhet të bluhet, pritet ose fërkohet pak para përdorimit aktual. Rozmarina e sapo korrur mund të përdoret direkt ose përmes
- tharje
- Ngrirë
- ose Fut
bëhu i qëndrueshëm. Rozmarina e konservuar duhet të ruhet në një vend të errët pasi rrezet e diellit dëmtojnë vajrat delikate esenciale. Përdorni vetëm gjilpëra jeshile të ndezura, të shëndetshme dhe të padëmtuara. Nga ana tjetër, gjethet me pamje të vyshkur dhe të tharë janë më të mira për t'u asgjësuar.
Këshilla dhe truke
Përveç rrallimit të rregullt gjatë vjeljes - sigurohuni që të krasitni në mënyrë të barabartë shkurret e rozmarinës dhe të hiqni filizat që janë shumë afër - në pranverë kryhet një topiar, gjatë të cilit bima mund të pritet shumë.. Kjo masë shërben si për ruajtjen e shëndetit ashtu edhe për rinovimin. Megjithatë, në vjeshtë, një barishte mesdhetare si rozmarina nuk krasitet.
