Frutat e ëmbla të verës bashkohen me kënaqësitë e lëngshme të vjeshtës. Rezultati është lloje të ndryshme të frutave të përziera. Zbuloni më shumë për përvojat unike të shijes nga kopshtet lokale.
Çfarë janë frutat e përziera kajsi-kumbullë?
Frutat e përziera kajsi-kumbullë krijohen duke kryqëzuar kajsitë dhe kumbullat, si p.sh. Ato karakterizohen nga shija e tyre e ëmbël, me lëng dhe karakteristika të ndryshme të jashtme. Këto fruta të përziera ofrojnë një përvojë unike shije nga kopshtet lokale.
Mbarështim apo mrekulli natyrore?
Plumcots ose Apriplums janë krijuar prej qindra vitesh ku kumbullat dhe kajsitë ndihen si në shtëpi dhe lulëzojnë. Natyra kombinon kajsitë me kumbullat e qershisë ose kumbullat kineze.
Këshillë:
Biricoccolo (kajsi e zezë, kajsi Papa) aktualisht po pushton zemrat e dashamirëve gjermanë të kopshtit. Kjo gjini e lashtë bimore e ka origjinën nga një kryqëzim midis kajsisë dhe kumbullës së qershisë. Karakterizohet për karakterin e tij të ëmbël dhe shumë lëng. Është gjithashtu jashtëzakonisht i guximshëm për dimër. Birikokoloja po rritet në të gjithë Gjermaninë.
Hibridet e gjeneratës së parë (Plumcots ose Apriplums) bëhen Pluots ose Apriums pas shumimit të mëtejshëm. Botanistët e quajnë këtë proces formim varieteti. Si rezultat, varietetet e reja karakterizohen nga fara më të vogla dhe një ëmbëlsi e veçantë.
Pluots
Floyd Zaiger edukoi këtë kombinim në shekullin e 20-të. Frutat duken shumë të ngjashme me kumbullat për shkak të sipërfaqes së tyre të lëmuar dhe ngjyrosjes. Sipas kësaj skeme, një varietet amerikan aktualisht po pushton tregun botëror. The Pluots – Vezët Brontosaurius vijnë nga kajsitë, kumbullat, pjeshkët dhe nektarinat.
Apriums
Apriums dolën nga mbarështimi kompleks nga Zaiger. Ato kanë karakteristika thelbësore të kajsisë.
Ikona e kumbullës: kultivim dhe kujdes
Fruti i përzier është i lëngshëm si kumbulla dhe i ëmbël si kajsia. Fëmijët e duan këtë trajtim të freskët. Për shkak të lartësisë së ulët të rritjes (maksimumi 3 metra), tufa e qëndrueshme e kumbullës është e përshtatshme për kultivim në kopshte më të vogla. Është një bukuri tërheqëse në kopshtet e përparme.
Gjithmonë hiqni filizat e poshtëm gjatë viteve të para. Në këtë mënyrë trungu i vogël formohet mirë. Kur mbillni, thjesht përzieni tokën me humus (26,00 € në Amazon) me plehrash dhe brirë. Shkurre e kumbullës me kujdes të lehtë preferon pleh natyral.
Shënim:
- Vendndodhja: me diell deri në hije të pjesshme
- Toka: e pasur me lëndë ushqyese, pak e shkrifët
- toka ranore nuk është e përshtatshme
- Plehërim me kompost: çdo vit, pas vjeljes
Mbajeni tokën me lagështi gjatë gjithë kohës. Kjo ka një efekt veçanërisht pozitiv në formimin e frutave. Nga viti i tretë e tutje, tufa e kumbullës jep fruta të kuqërremta të errëta në fund të verës.
Këshilla dhe truke
Këto varietete të reja janë në dispozicion në shitësit e specializuar. Kur zgjidhni, kushtojini vëmendje varianteve rezistente që janë të përshtatshme për kushtet klimatike të kopshtit tuaj.
