Shkurret e patëllxhanëve të kujdesura me dashuri përkulen nën peshën e tyre të ëmbël-kosi. Frutat gjysmë të pjekura mund të korrren patjetër tani për të lehtësuar tendosjen në degë. Ne do t'ju tregojmë këtu pse ka kuptim të mos prisni gjithmonë derisa të piqet plotësisht.
Kur dhe si duhet të korrni patëllxhanë?
Koha optimale për të vjelur manaferrat është nga fundi i majit, kur manaferrat janë ende të gjelbra dhe gjysmë të pjekura, për t'i përdorur për reçel, lëng ose komposto. Vishni veshje me mëngë të gjata dhe doreza për të shmangur gërvishtjet.
Përdorimi i synuar përcakton kohën e korrjes
Rrushat e shëndosha, plotësisht të pjekura gjenden rrallë në dyqane, sepse ato nuk mund të ruhen. Kopshtarët hobi gëzojnë privilegjin për të ngrënë fruta të lëngshme dhe të ëmbla nga shkurret e tyre të rritura në shtëpi në korrik dhe gusht. Megjithatë, manaferrat plotësisht të pjekura janë më pak të përshtatshme për t'u ruajtur me zierje, pasi ato nuk përmbajnë pothuajse asnjë pektinë. Në këtë rast, do të ishte e nevojshme një dozë e lartë e agjentëve xhelatorë.
Për këtë arsye, kopshtarët me përvojë hobi kryejnë vjeljen e gjelbër nga fundi i majit. Në këtë pikë, manaferrat kanë arritur një të tretën e madhësisë së tyre të mundshme dhe janë ende kryesisht në ngjyrë jeshile. Të ngrëna të papërpunuara, këto manaferra do të sillnin lot në sytë edhe të adhuruesve të frutave të guximshëm. Janë ideale për përgatitjen e reçelit, lëngut apo kompostos.
Zgjidhja e duhur zvogëlon gërvishtjet e dhimbshme
Për të arritur tek objektet e dëshirës në shkurret me gjemba të patëllxhanëve, duhen pranuar shumë gërvishtje. Për të zvogëluar shpimet, veproni si më poshtë gjatë korrjes:
- vesh rroba dhe pantallona me mëngë të gjata
- Vishni doreza pune ose dy palë doreza gome njëra mbi tjetrën
- kap një degë të vetme me dorë dhe ngrije lart
- zgjedhja e patëllxhanëve me dorën tjetër
Nëse doni të largoni erën nga velat e shkurreve mbrojtëse të patëllxhanëve gjatë mbjelljes, stërvitini ato në një gisht të hollë që në fillim. Në këtë rast, bima ka një kërcell të vetëm kryesor të ngjitur përgjatë një shufre. Kanë mbetur vetëm disa kërcell anash, të cilët shkurtohen dy herë gjatë verës.
Këshilla dhe truke
Patëllinjtë janë vetëpjalmues, kështu që edhe një shkurre e vetme prodhon një korrje të shijshme. Megjithatë, rendimenti dhe shija mund të rriten ndjeshëm nëse rritni të paktën dy varietete të ndryshme të manaferrës në kopsht.
