Periudha e pjekjes për manaferrat zakonisht zgjat nga fundi i korrikut deri në vjeshtë, në varësi të motit, vendndodhjes dhe shumëllojshmërisë. Llambat nuk prodhojnë të gjitha frutat në të njëjtën kohë, por në vend të kësaj lejojnë që furnizimet e freskëta të piqen vazhdimisht për të ngrënë.
Kur dhe si duhet të mblidhni manaferrat?
Mund të mblidhni manaferra në pyll ose në kopshtin tuaj gjatë periudhës së pjekjes së tyre nga fundi i korrikut deri në vjeshtë. Sigurohuni që ngjyra të jetë e zezë e thellë, e lehtë për t'u hequr nga kërcelli dhe vishni rroba të gjata për t'u mbrojtur nga gjembat në manaferrat e egra.
Vjelja e manaferrave të egra në pyll
Mbledhja e manaferrave në pyll është një mënyrë ideale për të shpëtuar nga vapa e verës me një shëtitje freskuese në pyll. Manaferrat mund të mblidhen me të gjithë familjen dhe më pas të përdoren në mënyra të ndryshme, për shembull:
- Pjekja e ëmbëlsirave
- Konsum i freskët
- Përgatitja e lëngjeve dhe likerëve
- Ngrirë
- Bërja e reçelit
Meqenëse manaferrat e egra kanë një numër të madh gjembash të mprehtë, ju rekomandojmë të vishni veshje të gjata e të hedhura (169,00 € në Amazon) si mbrojtje kur i grumbulloni në pyll dhe në argjinatura në natyrë. Gjithashtu duhet të merrni me vete shporta ose tasa në të cilat frutat që gjeni mund të transportohen pa u grimcuar. Nëse mbledhni fruta vetëm mbi lartësinë e gjurit në pyll, jeni relativisht të sigurt nga krimbi i shiritit të dhelprës. Për të qenë në anën e sigurt, frutat duhet të lahen sa më mirë që të jetë e mundur me ujë të pastër para konsumimit.
Mbledhja e manaferrave në kopsht
Kur korrni manaferrat në kopshtin tuaj, veshja e gjatë zakonisht është e panevojshme si mbrojtje, pasi shumë varietete të manaferrës nuk kanë më gjemba. Megjithatë, frutat duhet të trajtohen sa më butësisht të jetë e mundur gjatë korrjes, pasi manaferrat e grimcuara prishen edhe më shpejt se sa tashmë. Frutat e pjekura të bimëve të manaferrës në kopsht duhet të hiqen rregullisht, përndryshe ekzemplarët e mykur mund të infektojnë shpejt të gjitha frutat e tjera në fijet.
Njohja e kohës së duhur për korrje
Edhe nëse ka variacione të ndryshme ngjyrash në kultivarët e manaferrës për kopsht, shumica e varieteteve tregojnë pjekurinë e frutave me ngjyrë të zezë të thellë. Ju gjithashtu duhet të mbështeteni në instinktin tuaj kur zgjidhni dhe të zgjidhni vetëm fruta që mund të tërhiqen nga kërcelli me presion të butë. Nëse manaferra në fjalë është ende mjaft e ngushtë dhe kompakte në hardhi, me siguri do t'i duhen edhe dy ditë derisa të piqet.
Këshilla dhe truke
Mbledhja e manaferrave në kopsht bëhet edhe më e lehtë nëse siguroheni që fijet janë lehtësisht të arritshme kur zgjidhni një vend. Varietetet kryesore ngjitëse përgjatë një kafaze gjithashtu e bën më të lehtë korrjen.
