Kungulli i shijshëm Hokkaido vjen me origjinë nga Japonia. Rastësisht, ishulli me të njëjtin emër nuk është vetëm shtëpia e kungujve, por edhe e racës së qenve "Hokkaido" - nganjëherë referuar si "Ainu" në këtë vend. Ky lloj kungulli është shumë i popullarizuar tek ne prej disa vitesh, pasi rritet lehtë dhe jep rendiment të lartë. Zbuloni në udhëzuesin tonë se si të korrni siç duhet frutat e shijshme.
Kur është koha e duhur për të korrur kungujt Hokkaido?
Koha optimale e vjeljes për kungujt Hokkaido është midis shtatorit dhe nëntorit, në varësi të mbjelljes dhe motit. Kungujt e pjekur mund të identifikohen nga ngjyra e tyre e ndezur portokalli-kuqe, një kërcell i thatë e drurë dhe një tingull i zbrazët dhe i shurdhër kur trokitni lehtë.
Kur është koha më e mirë për të korrur?
Kungulli Hokkaido, si rreth 800 lloje të tjera kungulli, është një kungull dimëror. Këto janë në stinë në vjeshtë ose në fund të vjeshtës dhe karakterizohen nga jetëgjatësia e tyre e ruajtjes. Kungujt Hokkaido zakonisht mblidhen midis shtatorit dhe nëntorit, megjithëse - në varësi të kohës së mbjelljes dhe motit - disa fruta mund të piqen që në fund të korrikut / fillim të gushtit. Ashtu si të gjitha kungujt e dimrit, Hokkaido duhet të korrret vetëm kur të jetë plotësisht i pjekur, por fruti piqet shpejt në një vend të ngrohtë dhe të thatë. Vjelja në një gjendje të papjekur këshillohet nëse moti tashmë është shumë i ftohtë dhe i lagësht, të dyja këto fruta nuk i tolerojnë veçanërisht mirë.
Si të njohim një kungull të pjekur Hokkaido
- ngjyrë portokalli-kuqe e ndezur pa njolla jeshile (përjashtim: varietetet jeshile)
- kërcell i thatë, i drunjtë me njollë kafe
- Fruti tingëllon i zbrazët dhe i shurdhër kur preket
Kurrja e një kungulli Hokkaido – Ja se si funksionon
Nëse Hokkaido do të ruhet, duhet të lini bazën e kërcellit, duke përfshirë një pjesë të kërcellit të paktën një centimetër të gjatë, të padëmtuar në fruta. Përndryshe kungulli do të fillojë të kalbet shpejt. Pra, pritni frutat mbi bazën e kërcellit me një thikë të mprehtë ose sekator. Nëse është e mundur, mos i dëmtoni frutat, pasi vetëm kungujt e padëmtuar mund të ruhen për një kohë të gjatë. Një bimë kungulli prodhon disa fruta në periudha të ndryshme pjekjeje gjatë sezonit të vjeljes.
Ruajeni saktë kungullin Hokkaido
Frutat e korrura dhe të padëmtuara me kërcell mund të ruhen në një vend të freskët dhe të ajrosur deri në tre muaj. Bodrumet e thata ose qilarët janë idealë për këtë. Megjithatë, ju gjithashtu mund ta prisni Hokkaidon në copa të vogla dhe ta ngrini atë (të papërpunuar ose të zier në avull) ose ta gatuani. Kungulli turshi i ëmbël dhe i thartë është veçanërisht i shijshëm dhe shijon veçanërisht mirë me pjatat e shijshme me mish.
Këshilla dhe truke
Është ideale nëse kultivoni Hokkaido-n e shijshme së bashku me misër të ëmbël dhe fasule ngjitëse: Këto tre bimë plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë të përsosur dhe ju kurseni hapësirë të vlefshme kultivimi.
