Si një perime dimërore e shëndetshme dhe e shijshme, lakrat e Brukselit (Brassica oleracea “Gemmifera”) janë shumë
të njohura dhe të lehta për t'u mbjellë dhe kultivuar nëse ndiqni disa rregulla. Vjelja e luleve të pjekurafillon në tetor dhe mund të zgjasë deri në mars. Megjithatë, toka duhet të përgatitet mirë në vjeshtë përpara mbjelljes.
Si i mbillni si duhet lakrat e Brukselit?
Për të mbjellë me sukses lakrat e Brukselit, përgatitni tokën në vjeshtë duke gërmuar thellë dhe duke shtuar kompost ose pleh organik. Në pranverë, plehëroni dhe grabujeni tokën përpara se të mbillni fidanë 10-15 cm në një distancë prej 50-70 cm nga fundi i majit deri në mes të qershorit. Uji rregullisht gjatë rritjes dhe mundësisht të priten majat e fidaneve në shtator.
popullor dhe i lehtë për t'u mbjellë dhe kultivuar nëse ndiqni disa rregulla. Vjelja e luleve të pjekurafillon në tetor dhe mund të zgjasë deri në mars. Megjithatë, toka duhet të përgatitet mirë në vjeshtë përpara mbjelljes.
Në fund të vitit, shtrati gërmohet të paktën një lopatë thellë dhe një kovë me plehra ose pleh organik të kalbur mirë shpërndahet për çdo dy metra katrorë. Toka pushon gjatë dimrit. Në pranverë, toka pastrohet dhe 125 gramë të tjera pleh të plotë (45,00 € në Amazon) ose - në versionin për kopshtarinë organike - një përzierje e dy pjesëve të brirëve, një pjesë sulfate potasi dhe katër pjesë miell kockash. janë përfshirë në të njëjtën sasi. Toka e plehëruar thellë dhe e fortë e përgatitur në këtë mënyrë ofron kushtet më të mira për mbjelljen e fidanëve.
Mbillen në javën e fundit të majit deri në mes të qershorit. Kushtojini vëmendje fidanëve të fortë që janë të paktën 10 deri në 15 cm të gjatë. Mbillni fidanët në një distancë rreth 50 deri në 70 cm nga njëri-tjetri, sepse lakrat e Brukselit kanë nevojë për pak hapësirë për t'u zhvilluar mirë. Kur mbillni, shtypni fidanët fort dhe ujitini me bujari ndërsa rriten.
Meqenëse lakrat e Brukselit mbillen deri në fund të majit, hapësira e lirë në shtrat mund të përdoret për të mbjellë marule ose kultura të tjera të ndërmjetme si fasulet. Nëse bimët nuk kanë prodhuar mjaft lule deri në fund të shtatorit, prisni majat e lastarëve. Kjo nxit prodhimin e pasur të luleve të lakrës. Nga mesi i tetorit janë pjekur lakra e parë e Brukselit. Ju mund të korrni të freskëta dhe sipas nevojave tuaja duke shkëputur lulet e pjekura nga poshtë lart. Shija përmirësohet ndjeshëm pas një ngricë të lehtë, kështu që koha më e mirë e korrjes është nëntori dhe dhjetori. Bima nuk i mbijeton ngricave të rënda jashtë. Pas ngricave të para të lehta, gërmoni lakrat e Brukselit duke përfshirë rrënjët dhe mbillni bimën në një kornizë të ftohtë ose në bodrum. Kështu që ju mund të korrni deri në mars.
Kur mbillni, kushtojini vëmendje llojit të lakrës së Brukselit që zgjidhni. Varieteti "Hilds Ideal" kërkon një kohëmë të gjatë zhvillimi, por është më pak e ndjeshme ndaj ngricave për shkak të gjetheve të saj të mëdha mbuluese. Për shkak të ndjeshmërisë ndaj ngricave, varieteti "Wilhelmsburger" është i përshtatshëm vetëm për të korrat e vjeshtës. Kur mbillni, thjesht provoni varietete të ndryshme. Lakrat e Brukselit mund të përgatiten në shumë mënyra interesante dhe të ofrojnë një përvojë të shëndetshme shije.
