Manteli i zonjës me emrin botanik Alchemilla ishte tashmë një nga bimët e egra mjekësore të njohura në mesjetë. Përbërësit në gjethe në veçanti kanë efekte pozitive në organizmin e njeriut dhe mund të përdoren në mënyra të ndryshme.
Si duken gjethet e mantelit të zonjës?
Bima e egër, e cila me origjinë vjen nga Azia ose Evropa Lindore, ka, në varësi të specieve, gjethe në formë veshkash deri në të rrumbullakosura, të gjelbra intensive. Këto janëlobed: Të gjitha damarët e gjetheve rriten nga një pikë qendrore në bazën e gjethes.
A kanë gjethet një tipar dallues?
Fethet e mantelit të zonjës, të cilat përveç rritjes në shtratin e kopshtit mund të kultivohen edhe në vazo sa më të mëdha për shkak të rritjes rrëshqitëse, ka një veçori unike. Këto janëpikat e vesës që formohen në sipërfaqen e gjetheve çdo ditë. Në mesjetë, bimës iu dha emri bari i alkimistit për shkak të këtij fenomeni natyror, por shumë të habitshëm.
A mund të hash gjethet e mantelit të zonjës?
Gjethet e mantelit të zonjës janëtë ngrënshme. Mund të përdoren për sëmundjet apo problemet shëndetësore të mëposhtme, pasi thuhet se kanë një pozitiv efekt në shëndet që nga mesjeta bëhet:
- Diarre dhe fryrje
- Probleme me veshkat
- Ankesat gastrointestinale
- Inflamacion
- Plagë me shërim të dobët
- Kruarje
- Probleme menstruale
Këshillë
Përveç gjetheve mund të hahen edhe lulet e mantelit të zonjës - për shembull në sallata apo si dekor për pjata.
Çfarë përbërësish përmbahen në gjethet e mantelit të zonjës?
Gjethet e mantelit të zonjës, të cilat mund të korren nga prilli deri në gusht, përmbajnë një sasi veçanërisht të lartë tëtaninaveAto përmbajnë gjithashtusubstanca të hidhuradheFlavonoidspërmbahen. Taninat në veçanti i kanë dhënë bimës reputacionin e saj në mjekësinë natyrore. Ata kanë një efekt astringent, pra tërheqje së bashku. Ky efekt mund të ndihmojë me inflamacionin në lëkurë, si dhe një tendencë të shtuar për gjakderdhje. Efekti astringent gjithashtu ofron lehtësim të shpejtë për infeksionet gastrointestinale.
Për çfarë përdoren gjethet e mantelit të zonjës?
Gjethet e Alchemilla vulgaris përdoren kryesishtsi çaj. Gjethet e freskëta janë shumë të përshtatshme për këtë. Nëse është e mundur, ato thjesht përvëlohen me ujë të nxehtë menjëherë pas korrjes dhe duhet të piqen për një kohë të shkurtër. Përdorime të tjera të mundshme për gjethet e freskëta janë:
- Sallata me barishte të egra
- Erëza për supa me perime dhe barishte
- Lëngje në kombinim me lloje të ndryshme frutash
A mund të thahen edhe gjethet?
Të paktën teorikisht, gjethet e mantelit të zonjës mund tëtë thahen Megjithatë, shija e tyre ndryshon ndjeshëm: Kur thahen, gjethet kanë një përqindje dukshëm më të lartë të substancave të hidhura. Më pas, ato nuk mund të përdoren më si barishte kulinare, sepse thjesht shijojnë shumë të hidhur. Gjethet e thara mund të përdoren vetëm për të bërë çaj, por ka edhe humbje në shije. Tharja nuk e ndryshon efektin shërues.
Këshillë
Mantelin e zonjës Harvest vetë
Nëse nuk keni mantelin e zonjës në kopshtin tuaj, mund të kërkoni për ekzemplarë në rritje të egër. Me pak fat do t'i gjeni në skajet e pyjeve nga Alpet deri në ultësira. Familja e trëndafilave (Rosaceae) gjithashtu lulëzon në kullota dhe në vende të lagështa me tokë të pasur me lëndë ushqyese.
