Çdokush që e ka ngrënë ndonjëherë dhe di për përfitimet e tij shëndetësore, do të dëshirojë të përfshijë rregullisht hikërrorin në menunë e tij. A mund të përdoret edhe hikërrori i paqëruar për këtë apo duhet që hikërrori të qërohet? Dhe si funksionon?
Si të qëroni hikërrorin?
Hikërrori mund të hiqet nga lëvozhga e tij duke përdorur një mulli. Pas bluarjes së farave të paqëruara, lëvozhgat siten. Në industri, mullinjtë specialë të lëvores përdoren për qërimin e hikërrorit, por këto nuk janë të përshtatshme për përdorim privat.
Pse duhet qëruar hikërrori?
Për të ngrënë hikërror duhet qëruar, pasi lëvozhgat janëshumë të fortadhe nuk bëhen të buta edhe kur gatuhen. Ato përmbajnë gjithashtu një substancë që është e papajtueshme me njerëzit dhepak toksiketë quajturFagopyrin.
Si ta qëroj hikërrorin?
Nëse e keni korrur vetë hikërrorin ose keni blerë fara pa lëvore, mund t'i hiqni lëvozhgat duke përdorur një mulli. Hikërrori duhet të bluhet imët duke përdorur një mulli me drithëra. Predhat janë shumë të forta dhe mbeten të paprekura. Ato më pas mund të ekzaminohen.
Për çfarë është i mirë hikërrori pas prerjes?
Hikërrori pas prerjes mund të përdoret i gjallë, por edhe përGatim,Pjekje,Pjekjedhe më shumë. Për shembull, farat e hikërrorit mbijnë mrekullisht. Pas dy deri tre ditësh, fidanët janë gati për t'u shijuar.
A është hikërrori komercial me lëvore apo pa lëvore?
Si rregull,hikërror i qëruar gjendet tashmë në dyqane për konsum privat. Hikërrorin e pazhveshur mund ta gjeni kryesisht në qendrat e kopshteve dhe dyqanet online.
Për çfarë mund të përdoret hikërrori i paqëruar?
Hikërrori pa lëvozhgë mund të përdoret në mënyrë fantastike për të ashtuquajturatMicrogreens. Thjesht mbillni farat në një tabaka të vogël dhe korrni hikërrorin kur të jetë rreth 5 cm i gjatë. Sigurisht që mund të përdorni edhe hikërror pa lëvore për mbjellje në kopsht, për shembull nëse dëshironi të përdorni hikërror si pleh të gjelbër.
Si ta njoh hikërrorin pa lëvore?
Hikërrori i paqëruar vizualisht të kujtonahutë e vogla. Në ndryshim nga hikërrori me lëvozhgë, ai ka ngjyrëkafe mesatare në kafe të errët. Pjesa e brendshme e lehtë qëndron nën guaskën e hollë por të fortë.
Këshillë
Hikërrori me lëvore me shumicë ka përparësi
Nëse nuk planifikoni të shpenzoni shumë kohë duke shoshitur lëvoret e hikërrorit, është më mirë të blini hikërror tashmë të lëvruar. Kontejnerët e mëdhenj rekomandohen veçanërisht nëse hani hikërror rregullisht dhe dëshironi të kurseni para. Nëse planifikoni të rritni fidanë hikërror, mësoni paraprakisht nëse hikërrori është i aftë të mbijë.
