Algat nganjëherë quhen bimë ujore, por nga ana tjetër ato janë edhe shenja të cilësisë së dobët të ujit në akuarium. Ndonjëherë ato janë të dobishme, ndonjëherë të dëmshme. Por çfarë janë në të vërtetë algat? Një lloj i veçantë bime apo diçka krejtësisht unike?
A janë bimë algat?
Jo, algat janëjo bimë dhe jo një grup i veçantë, por një koleksion i organizmave të ndryshëm eukariote. Shumica e specieve gjenden në trupa të ndryshëm ujorë. Ngjashëm me bimët, shumë alga kryejnë fotosintezë, kjo është arsyeja pse ato shpesh quhen gabimisht si bimë ujore.
Çfarë janë algat gjithsesi?
Algat janëeukariote, qenie të gjalla të ngjashme me bimëtEukariote do të thotë që qelizat e algave kanë një bërthamë qelizore, si qelizat e qenieve të tjera të gjalla (kafshët, bimët, njerëzit ose kërpudhat). Algat janë më afër bimëve sesa qenieve të tjera të gjalla sepse ato kryejnë edhe fotosintezën. Megjithatë, termi "alga" është më shumë një emër kolektiv dhe jo një grup apo specie specifike. Algat mund të jenë njëqelizore, por ka edhe makroalga shumëqelizore.
Çfarë lloje algash ekzistojnë në të vërtetë?
Përveç se ndahen sipas madhësisë nëmikro dhe makroalga, algat sipas habitatit mund të ndahen edhe në alga detare dhe të ujërave të ëmbla, por edhe në alga ajrore. Një mikroalgë është mikroskopike e vogël, makroalgat mund të rriten deri në 60 metra. Llojet e njohura të algave përfshijnë, për shembull, algat blu-jeshile (Cyanobacteria), e cila në fakt i përket baktereve, por edhe algat e detit..
A janë të dëmshme të gjitha algat?
Jo, algat janënuk janë thelbësisht të dëmshme, disa lloje madje edukohen për qëllime ushqimore, si alga deti nori, e cila përdoret shpesh për sushi. Këto janë kryesisht alga të kuqe. Aonori (=alga deti blu/jeshile), e cila është gjithashtu një produkt ushqimor në Japoni, është një algë jeshile. Ato përdoren kryesisht për erëza, por mund të spërkaten edhe si thekon të vogla mbi oriz ose sashimi.
Këshillë
Kujdes jod – kujdes dozën
Sushi është shumë popullor në shumë qarqe dhe shumë vegjetarianë betohen për algat e detit si një ushqim të shëndetshëm. Megjithatë, kërkohet një shkallë e caktuar kujdesi. Alga deti nori dhe aonori që përdoren për qëllime ushqimore i përkasin algave të detit. Prandaj, ato përmbajnë sasi të caktuara të jodit. Prandaj, alga deti duhet të konsumohet vetëm në moderim. Nëse keni një tiroide tepër aktive, rekomandohet të shmangni fare konsumin e algave.
