Frutat jeshile mund të rriten në fikun (Ficus carica) për arsye të ndryshme. Në fushën e varieteteve të fikut, një ngjyrë e gjelbër e lëvozhgës nuk është një tregues i domosdoshëm i shkallës së pjekurisë. Lexoni këtu për shkaqet e zakonshme të frutave jeshile në pemën e fikut.
Pse fiku ka fruta jeshile?
Një fiku (Ficus carica) ka fruta jeshile sepse është një varietetfiku me lëkurë të gjelbërose fiqtë janë endetë papjekura. Fiqtë me lëkurë të gjelbër dhe të pjekur mbeten të gjelbër. Frutat e papjekura e të gjelbra në fikun zakonisht janë të kuqërremta në vjollcë blu-vjollcë kur piqen plotësisht.
A ka varietete fiku me fruta jeshile?
Ka varietete të shumta fiku me fruta jeshile, si pjekja e hershmefiku i verës, Mbreti i shkretëtirës, fiku me pjekje të vonëfiku vjeshtor Marseillaisedhe fiku me dy herëFiccolini me dy kohëzgjatje Përsa i përket shijes, fiqtë me lëkurë jeshile janë po aq të lëngshëm dhe aromatik sa varietetet e fikut të purpurt. Varietetet e tjera të shijshme të fikut me fruta jeshile janë:
- Dottato: korrje e hershme, mish i verdhë.
- Columbaro Bianco: fiku jeshil vjeshte me aromë rozë, lëng-ëmbël.
- Filacciano: varietet popullor fiku me lëkurë të gjelbër për shtretër, ballkone dhe kopshte dimërore.
- Blanche Parfrenolles: varietet fiku jeshil me tul të bardhë nga Provence për muret e shtëpisë plot diell ose ballkonin me pamje nga jugu.
Kur piqen frutat jeshile në fikun?
Koha e korrjes në fikun në Gjermani është ngakorrik deri në shtatorFrutat jeshile në fikun piqen kurlëvozhga jep butësisht nën gishtin e lehtë presion Një tregues tjetër i një fiku jeshil të pjekur është se fruti varet poshtë në kërcell. Në të kundërt, frutat e papjekura dhe jeshile janë të forta dhe drejtohen drejt qiellit.
Çfarë të bëjmë me frutat jeshile në fikun?
Mund tëkorrnifruta të pjekura jeshile në fikun dhe t'i hani me lëvozhgë ose t'i përdorni në kuzhinë sipas shijes tuaj. Mënyra se si silleni me fiqtë e papjekur dhe të gjelbër varet nga faktorë të ndryshëm. Një fik i gjelbër me madhësi të gishtit të madh është një frut që mund të piqet ende në një fik në enë në kopshtin dimëror. Për frutat gjysmë të pjekura, jeshile, mund të përshpejtonipjekjen e frutavenë gusht duke rralluar fikun. Nga shtatori, ju mund të zgjidhni frutat jeshile të papjekura nga fiku dhecook në fiq në shurup.
Këshillë
Fiqtë nuk piqen
Fiku nuk është një lloj fruti që piqet. Për këtë arsye, nuk mund të korrni fruta të papjekura e të gjelbra nga fiku dhe t'i lini të piqen në prag të dritares. Ndryshe nga frutat që piqen si mollët ose bananet, fiqtë nuk prodhojnë hormonin e pjekjes etilen. Kjo rezulton që fiqtë e papjekur të kalben dhe të bien nga pema në vjeshtë dhe dimër, nëse nuk i hiqni mumiet e frutave.
