Një vështrim në lëvozhgën e hollë të fiqve të freskët ngre pyetjen e shëndetit të tyre. Para se të qëroni një fik herën tjetër, lexoni këto këshilla. Shpjegojmë nëse lëkura e fikut është e ngrënshme.
A është e ngrënshme lëvozhga e fikut?
Lëvorja e fikut ështëe ngrënshme. Për fiqtë organikë rekomandohet të hahet lëvozhga me vitaminat dhe fibrat e shumta. Lëvoren duhet ta lani përpara konsumimit. Megjithatë, një fiq me lëvozhgë të butë nuk është i ngrënshëm.
A mund të ha një fiq me lëvozhgë?
Një fiku dhelëvozhga e tij janë të ngrënshme Madje, për një fik të rritur në shtëpi apo organik, rekomandohet shumë të hahet edhe lëvozhga. Nën lëkurë ka vitamina dhe lëndë ushqyese të vlefshme që humbasin kur qëroni. Fiku është gati për t'u ngrënë në një kohë të shkurtër:
- Shpëlajeni enën nën ujë të rrjedhshëm.
- Shkundni pikat e ujit ose lyejeni me një peshqir kuzhine.
- Preni kërcellin me një thikë të mprehtë.
- Goditeni me gjithë zemër për ta shijuar ose përgatisni fikun si një sallatë frutash me pak kalori, një pjatë anësore me pjata të ngrohta ose grijeni në kos.
A mund të dalloj nëse një fiku është i ngrënshëm duke parë lëvozhgën?
Tekstura e lëvozhgës jep informacion të rëndësishëm nëse një fiku është i ngrënshëm. Njëtest i presionitzbulonnivelin e pjekurisëNë fikun e pjekur, lëvozhga është e butë. Fiqtë e papjekur janë të ashpër. Nëse lëvozhga bëhet e skuqur, fiku është i keq.
Ngjyra e lëvozhgës nuk është një tregues i shëndetit të një fiku. Fiqtë e papjekur nuk janë gjithmonë të gjelbër. Një varietet i purpurt i fikut është i gjelbër kur është i papjekur dhe nuk është i ngrënshëm. Varietetet e fikut me lëkurë të gjelbër, nga ana tjetër, janë ende të gjelbra kur piqen plotësisht.
A duhet të ha lëvoren e fikut?
Ështëvendimi juajnëse do të hani apo jo lëvozhgën e fikut. Nëse nuk dëshironi të konsumoni lëkurën, mund ta pastroni fikun dhe ta shijoni. Përndryshe, priteni fikun e paqëruar në gjysmë dhelugë hiqni tulin.
Këshillë
Fiq të freskët – superushqim nga rajoni i Mesdheut
Fiku është fryt i superlativave. Fruti më i vjetër në botë ishte tashmë në menunë e njerëzve në rajonin e Mesdheut në kohët e lashta. Sot, fiqtë janë një superushqim i njohur. Me 63 kalori për 100 gram, fiku është një agjent i shëndetshëm dobësimi. Pulpa e lëngshme është e pasur me vitamina të vlefshme, kalium, kalcium, fosfor dhe fibra.
