Frutat e rrumbullakëta portokalli të Physalis peruviana janë të ngrënshme dhe karakterizohen nga shija e tyre e ëmbël dhe e thartë. Në këtë postim do të zbuloni nëse mund t'i hani manaferrat të papërpunuara dhe do të merrni disa këshilla shtesë për të ngrënë fizalis.
Si të hani Physalis?
Physalis ju thjesht mund ta hanitë pagatuar dhe të pastër. Kafshoni lehtë manaferrat nga fenerët brenda-jashtë ose hiqni këto të fundit dhe kërcellet. Ju as nuk keni nevojë të lani frutat para se të hani.
Si i ha frutat e Physalis?
Ka mënyra të ndryshme për të ngrënë frutat krokante të Physalis:
- Kthimi i fenerëve brenda jashtë: Lërini gjethet dhe thjesht kthejini nga brenda. Kjo ekspozon frutin dhe ju lejon të kafshoni me lehtësi kërcellin.
- Heqja e fenerëve: Hiqni me kujdes gjethet dhe kërcellin. Natyrisht varet nga ju nëse do t'i hani manaferrat të plota apo do t'i prisni ato në gjysmë.
Meqë ra fjala: Fenerët mbrojnë frutat nga papastërtitë ndërsa piqen. Kjo është arsyeja pse ju nuk keni nevojë domosdoshmërisht të lani manaferrat.
Çfarë duhet të bëj nëse nuk dua të ha physalis deri më vonë?
Nëse nuk dëshironi të hani physalis deri më vonë, mund t'i ngrini frutat. Në këtë mënyrëju zgjasni afatin e ruajtjes në disa muaj Sidomos nëse keni korrur shumë kokrra për të mund t'i hani të gjitha brenda pak javësh, ngrirja është një zgjidhje shumë e arsyeshme.
Këshillë
Physalis mund të përpunohet në mënyra të ndryshme
Ka mënyra të ndryshme për të përpunuar manaferrat me lëng Physalis. Për shembull, ato janë të përshtatshme për reçel ose komposto, por me aromën e tyre të ëmbël dhe të thartë shijojnë të shkëlqyer edhe vetë ose në një sallatë frutash të përzier me mollë, banane, luleshtrydhe dhe shumë fruta të tjera.
