Menteja me luleshtrydhe është një ndryshim freskues nga mentja e njohur sepse gjethet e saj zhvillojnë një aromë të ëmbël. Ato mund të përdoren në mënyra të ndryshme për shkak të përbërësve të tyre të shëndetshëm. Nenexhiku i luleshtrydhes rafinon kremrat e frutave, pijet dhe ëmbëlsirat.
Si të përdorim nenexhikun me luleshtrydhe?
Menteja me luleshtrydhe mund të përdoret në shumë mënyra, për shembull në pije të tilla si çaji i ftohtë bimor ose smoothie me manaferrat, në spërkatjet e frutave ose pure në kos. Gjethet mund të përdoren edhe për kube akulli, vajra erëza, shurup ose aditivë për banjë.
Aroma
Edhe kur preken lehtë, gjethet nxjerrin një aromë kremoze që të kujton luleshtrydhet. Shija e manave bëhet më intensive sa më fort t'i fërkoni gjethet. Nëse grimcohen plotësisht, lëshohet një aromë që të kujton tortën e Black Forest.
Efekt
Menteja e luleshtrydheve është e pasur me vajra esencialë, tanine, flavonoide dhe substanca të hidhura. Ata kanë një efekt antispazmatik dhe ftohës. Përbërësit lehtësojnë dhimbjen dhe pengojnë inflamacionin. Ata lirojnë mukozën dhe forcojnë nervat. Konsumimi i rregullt thuhet se fuqizon zemrën dhe qetëson mendjen.
Pije
Për të përgatitur çaj bimor të ftohtë, vendosni një litër ujë të ziejë. Lëreni ujin të ftohet për tre deri në katër minuta dhe shtoni feta xhenxhefili dhe një grusht barishte të sapo zgjedhura si trumzë, balsam limoni dhe nenexhik luleshtrydhe. Mund ta rafinoni çajin me mj altë ose sheqer kallami dhe ta mbani të ftohtë gjatë natës.
Për një smoothie me kokrra të kuqe, bëni pure 500 gram manaferra të egra me një grusht gjethe menteje të freskëta luleshtrydhe. Mund ta përzieni me sheqer ose shurup agave sipas dëshirës dhe lëngun ta holloni me ujë. Në verë, pija me kube akulli ofron një freskim dhe pije freskuese të pasur me vitamina.
Më shumë ide:
- Vendosni gjethet me ujë në një tabaka akulli dhe ngrini
- Vendosni dy degë në një litër lëng molle dhe i shtypni
- Përzieni gjethet me kos
Përhapet
Pure një kilogram manaferra sipas dëshirës dhe masën e ziejmë me 500 gramë sheqer konservues dhe pak lëng limoni. Pureja zihet për katër minuta, duke e përzier vazhdimisht. Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe spërkatni në të një grusht gjethe menteje të grira hollë.
Pelte e pastër mente bëhet me 100 gram gjethe të derdhura me 250 mililitra ujë të vluar. Lëreni të piqet për 15 minuta dhe filtroni gjethet. Më pas shtoni 500 mililitra lëng molle, 500 gramë sheqer konservues dhe pak lëng limoni. Lëngu zihet për një minutë duke e përzier vazhdimisht.
Përdorime të tjera:
- për të bërë aditivë për banjë
- për vajra erëza
- si bazë për shurup
