Arrat e pjekura janë të pasura me vitaminë C dhe acide yndyrore omega-3. Për të shfrytëzuar sa më mirë lëndët ushqyese të shkëlqyera, është e rëndësishme të caktoni kohën e duhur të korrjes. Ky udhëzues do t'ju tregojë në detaje se kur duhet të korrni arrat tuaja.
Kur është koha e vjeljes së arrave?
Koha e vjeljes së arrave është kryesisht midis shtatorit dhe tetorit, megjithëse koha e saktë varet nga varieteti i arrës. Arrat e pjekura mund t'i dalloni nga njolla e tyre jeshile-kafe dhe lëvozhga e plasaritur. Ata bien vetë nga pema kur janë gati për të korrur.
Të gjitha informacionet për kohën e vjeljes së arrave
Në thelb, koha e vjeljes së arrave shtrihet gjatë muajve shtator dhe tetor. Kur mund të korrni frutat varet, ndër të tjera, nga shumëllojshmëria e pemës së arrës. Këtu janë disa shembuj:
- Spreewalder Walnut: fillimi deri në fund të shtatorit
- Weinheimer Walnut: mesi deri në fund të shtatorit
- Arra e kuqe e Danubit: Fundi i Shtatorit
- Weinsberger Walnut: fundi i shtatorit deri në fillim të tetorit
- Geisenheimer Walnut: fillimi i tetorit
Shënim: Duhen afërsisht dy deri në pesë vjet që një pemë arre të japë fryte për herë të parë, në varësi të specieve specifike.
Sa shfaqen dhe sillen arra e pjekur
Arrat plotësisht të pjekura mund të dallohen nga një njollë jeshile-kafe dhe një guaskë e jashtme e çarë, e rrudhur, e plasaritur. Në mënyrë të përshtatshme, frutat bien vetë nga pema kur piqen.
E rëndësishme: Lërini arrat në pemë për aq kohë sa të jetë e mundur. Ngricat e hershme nuk i dëmtojnë ata. Shmangni goditjen e frutave nga pema (shpesh duke dëmtuar fidanet e pemës dhe duke ndikuar në korrjen e vitit të ardhshëm).
Arrat që kanë rënë vetë në tokë janë idealisht të pjekura. Ata kanë zhvilluar shijen e plotë dhe mund të ruhen për një kohë të gjatë (përderisa i pastroni dhe thani menjëherë pas korrjes).
Vjelja e arrave – orari për kopshtarin hobi
- Kositni me bujari zonën rreth pemës së arrës përpara se të fillojë sezoni i korrjes. Duke e mbajtur barin të shkurtër, ju e bëni korrjen shumë më të lehtë.
- Merrni arrat e rënë çdo ditë (edhe në mëngjes DHE pasdite në ditët me shi). Si të parandaloni kalbjen e arrave në barin e lagur.
- Arrat e sapo korrura kanë shije më të mirë. Para se të hani, hiqni lëkurën e hollë të bardhë që shtrihet rreth trupit të frutave nën lëkurë (shije e hidhur).
Shënim: Nuk keni nevojë ta bëni këtë hap me arra të thata. Me humbjen e lagështisë lëkura humb edhe substancat e hidhura.
