Shumica e maruleve vijnë nga familja e maruleve, por ende mund të mbillen së bashku në një shtrat të ngritur. Mbillni collards ose rrepkë midis rreshtave të marule, marule dhe marule. Në fund të verës, më pas mund të mbillni marule qengji nga familja e valerianëve.
Cilat sallata mund të mbillni në shtretër të ngritur?
Marule të ndryshme mund të rriten në shtratin e ngritur, duke përfshirë marule koke, marule rome, marule të prera, marule të grira dhe marule çikore si endive dhe radicchio. Marulja e qengjit nga familja e valerianëve mund të mbillet në fund të verës.
Kokë dhe marule rome
Marule me gjethet e saj të buta, aromatike dhe kokat e lirshme është në dispozicion në varietetet me gjethe jeshile dhe të kuqe. Ato më të rejat madje janë tolerante ndaj mykut dhe kanë ende një aromë të hollë dhe arrave. Sallata Romaine, nga ana tjetër, është një nga marulet tipike të verës, sepse nuk lulëzon dhe krijon koka të bukura kur ditët janë të gjata. Marulet Batavia dhe akullore gjithashtu kanë gjethe të freskëta dhe kokë të fortë dhe rriten në verë për korrje në vjeshtë. Marule kokë, marule romaine dhe Batavia duhet të rriten herët dhe të mbillen direkt në shtrat si bimë të reja.
Pretur marule
Marulet e prera janë ndër perimet e para të freskëta që mund të korrni në vitin e kopshtit. Ka shumë varietete rezistente ndaj të ftohtit që mund të rriten lehtësisht në shtretër të ngritur deri në ngricën e parë. Kur bëhet fjalë për marulen, marulen e prerë dhe marulen, ka varietete për kultivim të hershëm në pranverë, varietete për kultivimin veror dhe ato që janë më të përshtatshme për gjysmën e dytë të vitit në vjeshtë. Ju duhet t'i kushtoni vëmendje kësaj kur zgjidhni një varietet, sepse nëse ato mbillen ose mbillen në një kohë "të gabuar" të vitit, mund të ndodhë lulëzimi i parakohshëm - marule "gjuan". Sallata e prerë rritet shpejt dhe mund të korret vetëm disa javë pas mbjelljes.
Shkulja e maruleve
Marulet me gjethe të zgjedhura përfshijnë gjethet e lisit me gjethe të kuqe ose jeshile, marulet lollo dhe sqepi (këto janë varietete të veçanta me gjethe të mprehta). Ato ose mund të korrren gradualisht nga jashtë ose si një e tërë, kokë e lirshme. Zakonisht janë pak më krokante se sa sallata.
Sallata me çikore
Endive dhe radicchio janë sallata me çikore për t'u rritur në vjeshtë. Ato përmbajnë më shumë substanca të hidhura dhe për këtë arsye kanë shijen e tyre tipike. Këtij grupi i përkasin edhe sallatat Friseé dhe buka e sheqerit.
Marule qengji
Marulja e fushës njihet edhe si marule e fushës, marule rapese ose marule e shpendëve. Mbjellja direkt në shtrat është e mundur nga shtatori / tetori; nëse moti është shumë i ngrohtë, farat nuk do të mbijnë. Nëse dëshironi të korrni në vjeshtë, blini bimë të reja të hershme në fund të verës dhe mbillni në shtufa të vogla në shtrat. Në dimër, marulja e qengjit duhet të mbulohet me lesh (34,00 € në Amazon).
Këshillë
Bimët e reja të marules duhet të mbillen sa më “lartë” në mënyrë që gjethet të jenë të ajrosura. Arsyeja: marule që mbillet shumë poshtë nuk zhvillon kokat e duhura.
