Raportet kontradiktore për konsumimin e tulipanëve vazhdojnë të shkaktojnë pasiguri. Informacione për përmbajtjen toksike mund të gjenden në media, si dhe recetat për përgatitje të shijshme. Në fakt, pyetja nuk mund të përgjigjet me një po ose jo të përgjithshme. Ne kemi bashkuar të gjitha aspektet përkatëse për të shijuar tulipanët këtu për ju.
A janë të ngrënshëm tulipanët?
Lulet e tulipanit janë të ngrënshme dhe mund të përdoren si dekor apo në sallata për sa kohë që janë të kultivuara në mënyrë organike. Llambat e tulipanëve përmbajnë tulipozide të dëmshme, por duhet të jenë të sigurta në sasi të vogla (maksimumi 4 llamba).
Petalet e tulipanëve e zbukurojnë kuzhinën moderne
Tlipanët janë vendosur prej kohësh në kuzhinën moderne të luleve. Ashtu si pothuajse të gjitha petalet nga mbretëria e Nënës Natyrë, lulet shumëngjyrëshe të tulipanëve pasurojnë enët e ftohta dhe të ngrohta. Kërkesa bazë për kënaqësinë e kuzhinës është se ajo vjen nga bujqësia organike. Mos zgjidhni lule të rritura duke përdorur pesticide dhe kimikate të tjera.
Këshilla për përdorim
Lulet e tulipanit vijnë në tryezë me një shije neutrale deri paksa të ëmbël. Prandaj, gjatë përdorimit të tyre, fokusi është në dekorimin e enëve. Gustatorët mbrojnë këto përgatitje, ndër të tjera:
- Prisni pistilin e luleve të mëdha për të bërë një koktej karkalecash në to
- Mund të zgjidhni të mbushni lulet e tulipanit me pure perimesh pikante ose krem të ëmbël
- Përzieni petalet shumëngjyrëshe në një sallatë pranverore
E fundit por jo më e rëndësishmja, lulet e tulipanit mund të sheqerosen lehtësisht me një përzierje të të bardhëve të vezëve dhe sheqerit pluhur. Lulet e sheqerosura dhe të thara shndërrohen në ëmbëlsira joshëse të tulipanëve kur zhyten për një kohë të shkurtër në çokollatë të lëngshme.
Llambat e tulipanëve janë të sigurt në sasi të vogla
Qendra e kontrollit të helmeve në Spitalin Universitar të Bonit vë në dukje me të drejtë toksicitetin e tulipanëve. Tulipozidet, të cilat janë të dëmshme për shëndetin, janë veçanërisht të përqendruara në qepë. Siç kanë treguar testet në terren, siklet dhe të vjella ndodhin vetëm kur konsumohen sasi më të mëdha. Për arsye sigurie, nuk duhet të hahen më shumë se 4 llamba tulipani.
Nëse jeni kurioz se çfarë shije kanë llambat e tulipanëve, mund ta provoni vetë. Sigurisht, do të zhgënjeheni nëse e hani të papërpunuar. E gatuar në ujë për 15 minuta, shija e hidhur eliminohet të paktën pjesërisht. Shija juaj do të vërejë një aromë të ëmbël që të kujton gështenjat e pjekura. Shija e djegur, e kombinuar me një shtresë gëzofi në gjuhë, do të thotë që dëshira për një ndihmë të dytë tenton në zero.
Këshillë
Në dimrin e urisë të vitit 1944, llamba e tulipanëve shpëtuan nga vdekja një numër i madh njerëzish në Holandë. Kur furnizimet ushqimore mbaruan nën pushtimin gjerman, autoritetet lëshuan magazinat e fryra me llamba tulipani. Pavarësisht shijes së hidhur, qepët e thata dhe të vjetra përmbanin lëndë ushqyese të vlefshme. Të përgatitura si patatet, mbushnin stomakun bosh popullatës së uritur.
