Hopsi është një bimë ngjitëse që jo vetëm që luan një rol të rëndësishëm në prodhimin e birrës. Frutat mund të përdoren si ilaç. Meqenëse hopi nuk është helmues, filizat e rinj mund të hahen në pranverë. Pra, ka shumë mundësi për të përdorur hops.
Për çfarë mund të përdoret hopsi?
Hopsi përdoret në shumë mënyra, p.sh. në pirjen e birrës për një aromë të thartë, qëndrueshmëri dhe shkumë, si çaj qetësues, si perime pranverore (filirat), në mjekësinë natyrale (kundër shqetësimit, dhimbjes) dhe si bimë ngjitëse në kopsht për privatësi.
Përdorimet e gjithanshme të hops
- Birraria
- Çaj për qetësim
- Lizrat si perime pranverore
- Frutat në mjekësinë natyrale
- Bimë ngjitëse si ekran privatësie në kopsht
Përdorimi i hopsit në pirjen e birrës
Hopsi është thelbësor kur pihet birra. Përdoret lupulina që përmbajnë frutat. I jep birrës aromën e hidhur, i siguron qëndrueshmëri dhe mbi të gjitha shkumën e birrës së sapopërgjuar.
Duhet të thahen hopët në mënyrë që të ruhen. Mund të përpunohet edhe në pelet që i shtohen puresë së birrës.
Përpunimi i hopit në kuzhinë
Lizrat e rinj të hopit që mbijnë në pranverë janë një perime pranverore pak e njohur, shumë e shëndetshme dhe e shijshme. Mund të korret vetëm për disa javë.
Fikrat e hopit mund të përpunohen në kuzhinë në të njëjtën mënyrë si shpargu. Kur gatuhen, perimet kanë shije arrore dhe mjaft pikante.
Përdor përbërësit e hopsit
Në mjekësinë natyrale, HOPS vlerësohet për shkak të përbërësve të tij të shumtë. Këto përfshijnë: acid tanik, substanca të hidhura, lupulinë dhe vajra esencialë.
Konet e hopit bëhen çaj ose tinktura. Ato veprojnë kundër shqetësimit, inflamacionit dhe dhimbjes.
Rritja e hopit si bimë zbukuruese në kopsht
Hops është një bimë ngjitëse që rritet shumë metra e lartë dhe formon një ekran të dendur privatësie gjatë verës. Prandaj, bima rritet në gardhe ose në vazo në ballkone dhe tarraca. Hopsi është gjithashtu i përshtatshëm për gjelbërimin e pjergullave.
Bima shumëvjeçare zbukuruese dhe e dobishme kërkon pak kujdes. E gjithë ajo që është e rëndësishme është një ndihmë e përshtatshme për ngjitje, në të cilën mund të përfundojnë filizat e gjata.
Këshillë
Thënia: “Hopi dhe m alti kanë humbur” do të thotë se të gjitha përpjekjet e mëtejshme janë të kota. Ajo mund të gjurmohet në prodhimin vendas të birrës. Nëse diçka shkonte keq, birra ishte e papërdorshme, kështu që hopi dhe m alti humbën dhe nuk mund të ruheshin më.
