Barërat e këqija janë të lira në natyrë dhe në kopsht - për shembull lëpjetë. Ngjashëm me 'barërat e këqija' të tjera, është i ngrënshëm dhe medicinal. Një lëng i bërë nga gjethet e tij ka një përmbajtje jashtëzakonisht të lartë të përbërësve aktivë
Si të bëni lëng lëpjetë druri?
Për të bërë lëng lëpjetë, mblidhni lëpjetë të freskët (në mënyrë ideale nga marsi deri në maj), lani dhe shtrydhni gjethet duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh ose blender. Hollojeni lëngun në raport 1:3 me ujë ose çaj përpara se ta konsumoni.
Ilaç i vjetër nga mjekësia popullore
Kjo bar, që tani konsiderohet si barërat e këqija nga shumë kopshtarë, njihet si ilaç për shumë shekuj. Që në vitin 150 para Krishtit. Është përdorur në Greqi në shekullin I para Krishtit.
Në Mesjetë, lëpjeta ishte e njohur për të bërë supa dhe sallata dhe përdorej gjithashtu si zëvendësues i spinaqit. Në ditët e sotme mjekësia popullore e njeh në radhë të parë si ilaçin e zgjedhur për problemet e stomakut.
Bëj lëng lëpjetë
Duhet lëpjetë e freskët për ta bërë. Ajo rritet në pranverë. Koha më e mirë për grumbullim është në fazën e rritjes, pak para dhe gjatë periudhës së lulëzimit. Kjo është zakonisht midis marsit dhe majit. Lëpjetë e drurit shpesh rritet edhe në dimër në këtë vend. Mblidhni gjethet dhe kërcellet individuale!
Në shtëpi mund t'i lani gjethet nëse janë të pista. Më pas ato duhet të kullohen. Gjethet më pas lëngohen. Shtrydhëse frutash e perimesh dore dhe shtrydhëse elektrike janë të përshtatshme për këtë. Nëse nuk keni shtrydhëse frutash, mund t'i vendosni gjethet së bashku me ujë në një blender, përzieni dhe masën e derdhni në një sitë. Pastaj ju merrni një lëng të holluar.
Kujdes: Mos e teproni
Mos harroni: Lëpjetë e drurit përmban acid oksalik dhe është helmues në sasi të mëdha! Prandaj, lëngu nuk duhet pirë i pastër, por vetëm i holluar me ujë ose çaj (trefishi i sasisë së ujit/çajit).
Përndryshe, mund ta merrni pikë pas pike (3 deri në 5 pika në orë). Kushdo që vuan nga osteoporoza ose ka mungesë kalciumi në përgjithësi nuk duhet të marrë lëng lëpjetë! Ai është një grabitës kalciumi.
Përdor shembuj për lëngun e lëpjetë
Këpjetë ka efekte anti-inflamatore, diuretike, antipiretike, tëmthore, freskuese, stimuluese të metabolizmit dhe gjakndërtuese. Mund të përdoret brenda ose jashtë për:
- urth
- Parazitë si krimbat
- skuqje
- Gjendjet e lëkurës si ulçera dhe aknet
- Ankesat gastrointestinale si ngërçe dhe fryrje
- Sëmundja e mëlçisë
- Sëmundja e veshkave
- Gurët e tëmthit
- Gjendjet e shokut
- Antidot për helmimin me merkur
Këshillë
Nëse nuk keni lëpjetë në rritje, pyesni fqinjët e kopshtit ose shkoni në pyll në pranverë për të mbledhur.
