Kivi e ka origjinën në Kinë. Prej aty fruti u fut në Zelandën e Re rreth njëqind vjet më parë, ku iu dha emri i zogut vendas me të cilin tani njihet kudo.
Nga e ka origjinën kivi?
Kivi e ka origjinën në Kinë dhe u soll në Zelandën e Re rreth njëqind vjet më parë, ku mori emrin e tij aktual. Sot rritet në shumë rajone subtropikale si Italia, Kili, Franca, Greqia dhe Spanja.
Fruti i kivit është një nga manaferrat e llojeve të ndryshme të stilolapsit me rreze kineze. Bima e kivit është një kaçubë ngjitëse e qëndrueshme që mund të rritet disa metra çdo vit dhe pëlqen të ngjitet në arbore, pjergulla dhe gardhe të larta.
Kivi në Kinë
Shkurret e kivit në ngjitje besohet se e kanë origjinën në zonën e lumit Yangtze; në çdo rast, farat e para u sollën prej andej në Zelandën e Re në fillim të shekullit të 20-të. Bima e kivit është një nga bimët më të vjetra të kultivuara në Kinë dhe ende kultivohet gjerësisht atje sot. Megjithatë, kivi nga Kina nuk eksportohet në Evropë.
Kivi në Zelandën e Re
E prezantuar në Zelandën e Re si patëllxhanë kineze, bima gjeti atje kushtet ideale klimatike, kështu që kultivimi tregtar u zhvillua në vitet 1960. Edhe atëherë si tani, plantacionet e kivit të Zelandës së Re ndodhen në ishullin e veriut në Gjirin e Bollëkut.
Varieteti Hayward, i edukuar në Zelandën e Re, ende përbën shumicën e frutave të disponueshëm në treg sot. Kokrra e kuqe, e cila në atë kohë u quajt fruti kivi, u përhap fillimisht në Angli, më vonë në të gjithë Evropën dhe gradualisht u bë një hit i eksportit të Zelandës së Re.
Kivi në vendet e tjera në rritje
Kivi tani rritet në shumë rajone subtropikale të Azisë, Amerikës dhe Evropës. Prodhuesi kryesor në Evropë është Italia. Frutat e prodhuara në SHBA nuk arrijnë në tregun evropian. Në Gjermani, kivi është në sezon gjatë gjithë vitit. Furnizues të tjerë për Gjermaninë dhe Evropën janë:
- Kili,
- Francë,
- Greqi,
- Spanjë.
Këshilla dhe truke
Frutat e kivit janë ndër të ashtuquajturat fruta klimakterike që korren të papjekura në vendet në rritje dhe piqen gjatë transportit dhe ruajtjes.
