Tarragon është mjaft i lehtë për t'u kujdesur nëse është në vendin e duhur. I pëlqen të thatë dhe të ngrohtë, lulëzon mirë në një vend me diell ose pjesërisht me hije dhe nuk toleron mbytjen e ujit. Mund të përdoret në shumë mënyra në kuzhinë.
Si kujdesem për tarragon në kopsht?
Kujdesi i tarragonit përfshin një vend me diell deri në hije të pjesshme, lotim të moderuar pa ujë dhe krasitje në vjeshtë. Tarragoni gjerman është mesatarisht i qëndrueshëm, ndërsa tarragoni francez ofron një shije më të butë, por është i ndjeshëm ndaj ngricave.
Lojtja e duhur
Taragonit i pëlqen mesatarisht i lagësht. Pra, nuk duhet të ujitet shumë. Nuk toleron fare mbytje. Gjithashtu nuk i pëlqen kur e vaditni “nga lart”, më mirë ta ujisni vetëm në rrënjë sapo dheu të formojë një shtresë të thatë.
Tragon në dimër
Tragoni rus është i qëndrueshëm deri në -10 °C, por nuk është veçanërisht i përshtatshëm për erëza. Tarragoni francez të bën përshtypje me aromën e tij të ëmbël dhe të butë, por nuk mund të tolerojë ngricat. Alternativa më e mirë për kopshtin me barishte është ndoshta tarragoni gjerman, i cili është disi rezistent ndaj dimrit dhe më i fortë se versioni francez, por gjithashtu ka një aromë më të fortë.
Tragoni gjerman pritet rreth një dore mbi tokë në vjeshtë dhe nuk kërkon ndonjë mbrojtje të veçantë dimërore. Mjafton një shtresë druri furçe ose gjethe nëse temperaturat bien shumë të ulëta për një kohë të gjatë.
Fqinjë të mirë dhe të këqij
Në bashkëpunim me bimë të tjera, rritja e shumë bimëve mund të ndryshojë në mënyrë pozitive ose negative. Kopra është një fqinj i keq për tarragonin, ndërsa trumza është e mirë. Balsami i limonit nxit rritjen e shumë bimëve, kjo është arsyeja pse duhet të jetë në çdo kopsht barishte.
Vjelja e tarragonit
Tragon mund të korrni nga pranvera deri në fillimin e ngricave. Aroma është veçanërisht e fortë pak para lulëzimit. Kjo është koha ideale e korrjes nëse dëshironi të thani ose ngrini tarragon tuaj për t'u rezervuar për dimër. Megjithatë, tarragoni humbet një pjesë të aromës së tij me të dyja metodat e ruajtjes. Tarragon ka shije më të mirë të korrur fllad.
Gjërat më të rëndësishme shkurtimisht:
- vend me diell deri në hije të pjesshme
- ujë mesatarisht
- Shmangni mbytjen me ujë
- tarragon francez: aroma e butë
- tarragon gjerman: i papërshkueshëm nga dimri me kusht
- Tragoni rus: më shumë një perime sesa një erëz
Këshilla dhe truke
Tragoni francez shënon me aromën e tij më të hollë, ndërsa tarragoni gjerman është i guximshëm deri në një masë.
