Në ndryshim nga kushërinjtë e saj, hithrat, hithra e ngordhur ka lule labiale mjaft të mëdha. Në varësi të shumëllojshmërisë, ato lulëzojnë me ngjyra të ndryshme. Por pothuajse të gjitha nxjerrin një aromë shumë të ëmbël mj alti. Kjo e bën të pagabueshme kërpudhat.
Cilat janë vetitë e luleve të hithrës?
Lulet e hithrës janë lule të mëdha buzësh që shfaqen në ngjyrë të bardhë, rozë, të verdhë ose vjollcë dhe nxjerrin një aromë të ëmbël mj alti. Ato janë të ngrënshme, jo toksike dhe mund të përdoren në sallata, si dekorime ose në çajra dhe tinktura.
Lulet e hithrës – forma dhe ngjyra
Honta është një familje nenexhiku dhe lulet e saj duken si tuba të vegjël me buzë mbi to. Secila prej tyre shfaqet midis dy rrotave të rreme, të cilat përbëhen nga bracts të shkurtër.
5 deri në 15 lule rriten në çdo rrotull. Ngjyrat varen nga varieteti përkatës dhe janë:
- E bardhë
- Rozë
- E verdha
- Violet
Variantet e hithrës me lule të bardha janë më të zakonshmet në natyrë. Hithrat e ngordhura të verdha të arta, nga ana tjetër, shpesh mbahen si bimë zbukuruese në kopsht.
Koha e lulëzimit të hithrës
Disa lloje të hithrave lulëzojnë vetëm në pranverë dhe më pas përsëri në vjeshtë. Varietetet e tjera si hithra me lule vjollce kanë lule pothuajse gjatë gjithë vitit, për sa kohë që jashtë nuk është shumë ftohtë.
Lulet e hithrës janë të ngrënshme
Lulet e hithrës, si pjesa tjetër e bimës, nuk janë helmuese. Ato mund të përdoren edhe në kuzhinë ose të ushqehen si ushqim për kafshët shtëpiake si lepujt dhe breshkat.
Në kuzhinë, lulet vijnë në vetvete në sallata të egra. Lulet e ngordhura të hithrës janë veçanërisht të njohura për të dekoruar pjata me peshk, sallata ose ëmbëlsira.
Lulet mund të përdoren edhe për të bërë çajra dhe tinktura, të cilat rekomandohen nga mjekësia natyrale për shkak të përbërësve të tyre ekspektentues dhe anti-inflamator.
Këshilla dhe truke
Lulet e hithrës së bardhë, të cilat rriten kryesisht në livadhe dhe në skajet e pyjeve, janë veçanërisht aromatike dhe të ëmbla. Ato mund të thithen ose thjesht të shijohen të freskëta.
