Nga mesi i majit deri në gusht, Provence franceze është një det i vetëm me lule vjollcë. Në veçanti, muajt korrik dhe gusht konsiderohen si periudha kryesore e lulëzimit, gjatë së cilës zhvillohen festa të shumta livande në qytete të vogla dhe më të mëdha. Lulja e livandës është një destinacion popullor për turistët çdo vit.
Kur po lulëzon livanda në Gjermani?
Lulja e livandës në Gjermani fillon mes mesit të majit dhe korrikut dhe zgjat deri në gusht, në varësi të varietetit dhe motit. Livanda me kreshtë lulëzon më herët, ndërsa varietetet e tjera i shfaqin lulet e tyre nga qershori/korrik.
Koha e lulëzimit në Gjermani
Provence ndodhet në Francën jugore, ku klima mesdhetare është dukshëm më e ngrohtë dhe gjithashtu ofron më shumë orë me diell sesa këtu në Gjermaninë mjaft të ftohtë. Kushtet janë të ngjashme vetëm në rajonet më të buta gjermane të rritjes së verës. Prandaj, kushtet e rritjes, dimërimi dhe, natyrisht, periudha e lulëzimit të livandës janë krejt të ndryshme: në Gjermaninë veriore të ftohtë, bimët lulëzojnë për një kohë më të shkurtër dhe ato gjithashtu zhvillojnë më pak vajra esencialë dhe për këtë arsye nuk kanë erë pothuajse aq intensive sa livandhat e lagura nga dielli në rajonet e rritjes së verës - apo edhe në Provence. Koha specifike e lulëzimit varet nga varieteti.
Koha e lulëzimit të varieteteve individuale
Livanda lulëzon si më herët ashtu edhe më gjatë; në varësi të motit, ajo hap kalikset e saj nga mesi deri në fund të majit dhe lulëzon deri në gusht. Për këtë arsye, varieteti, i cili mbetet mjaft i vogël, përdoret shpesh edhe për kultivimin e vazove. Varietetet e tjera të livandës lulëzojnë vetëm nga qershori / korriku dhe, në klimat gjermane, zakonisht zhduken nga fundi i korrikut / fillimi i gushtit. Nëse krasitni livandën e zbehur, do ta inkurajoni bimën të lulëzojë për herë të dytë.
Përdorimi i luleve të thata
Për përdorim të mëtejshëm në kuzhinë dhe në shtëpi, duhet t'i korrni lulet kur lulëzon vetëm paniku i mesëm. Në këtë pikë, përqendrimi i vajrave esenciale është në nivelin më të lartë. Lulet lidhen më së miri në tufa të ajrosura dhe varen me kokë poshtë në një vend të ngrohtë, të errët dhe të thatë. Edhe pse shpesh ka këshilla që fillimisht t'i lini lulet në diellin flakërues, kjo tani është e dekurajuar. Substancat aromatike të avullueshme humbasin shpejt për shkak të rrezatimit, siç ndodh kur thahen në furrë.
Këshilla dhe truke
Më mirë është të korrni lulet e livandës në diellin e mesditës. Nga njëra anë, përmbajtja e vajit esencial është në nivelin më të lartë në këtë kohë dhe, nga ana tjetër, bima është tharë. Lagështia - si nga vesa e mëngjesit - mund të shkaktojë myk livando kur thahet.
