Me siguri mezi prisni derisa mjedrat e para të piqen dhe t'i korrni. Si mund t'i dalloni frutat që janë gati për korrje dhe çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje kur i vjelni.
Çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje kur zgjidhni mjedrat?
Gjatë mbledhjes së mjedrave duhet të zgjidhni fruta të gatshme për korrje, me perla të shëndosha dhe ngjyrë të fortë. Zgjidhni me kujdes pa ushtruar presion dhe vishni doreza dhe veshje me mëngë të gjata. Në mënyrë ideale, korrni vetëm aq mjedra sa mund të konsumoni ose përpunoni në të njëjtën ditë.
Koha e vjeljes së mjedrës
Tri llojet kryesore të mjedrave piqen në kohë të ndryshme:
- Mjedra verore – qershor deri në korrik
- Mjedrat e vjeshtës – gusht deri në ngricat e para
- Two-Timer – korrja e parë nga qershori, korrja e dytë nga gushti
Si i dalloni mjedrat e pjekura?
Mjedrat janë vërtet të pjekura kur perlat e frutave duken plotësisht të shëndosha. Në varësi të varietetit, ngjyra e tyre është e kuqe e ndezur, e zezë ose e verdhë.
Mjedrat e pjekura mund të hiqen nga tufë lulesh vetëm me një prekje të lehtë. Nëse janë akoma të ngecur, është më mirë të prisni pak para korrjes.
Koha më e mirë e ditës për të mbledhur mjedra
Nëse doni të hani mjedra të papërpunuara menjëherë, zgjidhni ato në një ditë të ngrohtë kur dielli po shkëlqen. Ato janë veçanërisht të ëmbla atëherë.
Zgjidhni mjedrat që do të ngrihen herët në mëngjes. Zgjidhni një ditë kur nuk bie shi në mënyrë që frutat të qëndrojnë të këndshëm dhe të thatë.
Frutat nga të cilat dëshironi të bëni komposto ose reçel mund të mblidhen edhe në mot me shi. Në këtë rast nuk është edhe aq keq nëse mjedrat janë pak të njoma.
Si të zgjedhësh saktë
Mjedrat mblidhen individualisht nga shkurret. Duke përdorur njërën dorë, përkulni butësisht kallamishtet anash në mënyrë që të mund të zgjidhni frutat me dorën tjetër. Mos ushtroni presion për të parandaluar që mjedrat të bëhen të buta.
Frutat e korrura vendosini me kujdes në një shportë. Mos vendosni shumë mjedra njëra mbi tjetrën.
Zgjidhni menjëherë frutat e larvave, të kalbura dhe të mykura. Mjedrat e mykura infektojnë frutat e shëndetshme dhe bëjnë që ato të kalben më shpejt.
Mbrojini duart nga lëndimet dhe çngjyrosje
Nëse duhet të korrni shumë shkurre mjedër, vishni doreza dhe veshje me mëngë të gjata.
Shumë varietete të mjedrës kanë gjemba që shkaktojnë gërvishtje të pakëndshme në lëkurë. Përveç kësaj, veshjet mbrojtëse do t'ju ndihmojnë të shmangni pickimin nga insektet si bletët ose grerëzat. As duart nuk bëhen të kuqe.
Këshilla për korrje të bollshme
Mjedrat nuk mund të ruhen për një kohë të gjatë. Nëse është e mundur, korrni vetëm sa më shumë fruta që mund të konsumoni ose përpunoni në të njëjtën ditë.
Nëse të korrat janë aq të bollshme sa të mbledhni më shumë mjedra seç keni nevojë, thjesht ngrini frutat.
Mjedrat e ngrira mund t'i shkrini nëse keni më shumë kohë dhe më pas bëni lehtësisht reçel ose komposto.
Këshilla dhe truke
Nëse nuk keni kohë për të prerë lastarët menjëherë pas vjeljes së mjedrës së verës, shënojini ato me një fjongo me ngjyrë. Më pas do të mund të shihni saktësisht se cilat shufra janë dyvjeçare dhe duhet patjetër të priten.
