Është pak kalori, i pasur me vitamina dhe me shije - selino e gjithanshme. Selinoja, kërcelli i selinos dhe selinoja e prerë kanë kohë të ndryshme rritjeje dhe vjeljeje. Pasqyra e mëposhtme ofron orientim të saktë.
Kur është sezoni i selinos?
Sezoni i selinos ndryshon në varësi të llojit: selino mund të korret nga gushti deri në dhjetor, kërcelli i selinos nga qershori në tetor dhe selinoja e prerë ka disa sezone korrjeje nga qershori deri në shtator. Mbjellja zakonisht bëhet nga shkurti deri në maj.
Celeriac
- Mbjellje: preferoni në ambiente të mbyllura nga shkurti në mars
- Koha e mbjelljes: selinoja lejohet jashtë pas shenjtorëve të akullit nga fundimaj
- Koha e korrjes: gusht-dhjetor
- Ruajtja: e ngrirë ose duke dimëruar në bodrum
kërcell selino
- Mbillja: Selino rritet në ambiente të mbyllura nga shkurti deri nëMars
- Koha e mbjelljes: nga fundi i majit, kur ngricat e natës mbarojnë
- Koha e korrjes: qershor-tetor, nuk toleron ngricat
- Ruajtja: përdorni të freskët ose të ngrirë në feta
Cut selino
- Mbjellje: direkt në shtrat nga maji, në kornizën e ftohtë nga marsi
- Korrja: korrja e parë nga fillimi i qershorit, korrja e dytë dhe e tretë në gusht dhe shtator
- Ruajtja: Gjethet mund të thahen
Këshilla dhe truke
Mund ta zgjasni sezonin e selinosë në kopsht duke e mbuluar me lesh kopshti (34,00 € në Amazon) ose një politunel. Perimet e pasura me vitamina mund të përballojnë temperaturat deri në minus 5 gradë Celsius.
