Nëse sezonit të bukur po i vjen fundi, kjo nuk është arsye që kopshtarët e kungujve të ndihen të trishtuar për të thënë lamtumirë. Përkundrazi, sezoni i kungujve fillon me një kohë gëzimi për kultivimin e suksesshëm. Ne do t'ju tregojmë këtu se çfarë të bëni tani.
Kur është stina e kungujve dhe si e mbani të freskët për një kohë të gjatë?
Sezoni i kungujve fillon në fund të verës dhe përfundon në pranverë, në varësi të shumëllojshmërisë dhe ruajtjes. Për të korrur dhe ruajtur siç duhet kungujt, kërkoni për shenja të pjekurisë dhe ruani në vende të freskëta dhe të thata. Është e mundur edhe ngrirja e mishit të kungullit.
Kurseni saktë për një sezon të gjatë kungujsh
Me pak fat, sezoni i kungujve nis në fund të gushtit. Nëse vera ishte e ngrohtë dhe e thatë, kungujt e mrekullueshëm tani po ju shkëlqejnë. Nëse korrni në kohën e duhur, do t'i shijoni frutat për një kohë veçanërisht të gjatë.
Si të përcaktohet pjekuria e korrjes:
- nuk ka më njolla jeshile në guaskë
- gjatë testit të goditjes, tingulli është i shurdhër dhe i zbrazët nga brenda
- baza e kërcellit është e fortë dhe e thatë
Prisni kungullin me një thikë të mprehtë. Lënia e një pjese të shkurtër të kërcellit të bashkangjitur do të zgjasë jetëgjatësinë. Nëse e lini frutin të piqet për 2 deri në 3 javë në një vend të ngrohtë, korrja do të jetë e cilësisë së lartë.
Këto këshilla do të zgjasin sezonin tuaj të kungujve
Nëse të korrat ishin më të pasura se sa mund të hante familja, kungulli mund të ruhet patjetër deri në pranverën e ardhshme. Rekomandohen veçanërisht kungujt gjigantë të dimrit si 'Pumpkin' ose 'Hokkaido'. Duke supozuar se nuk u kthyen në një fanar në Halloween. Kështu funksionon në mënyrë perfekte:
- zona e ruajtjes është e freskët dhe e thatë në 12 deri në 16 gradë Celsius
- tasi dhe baza e kërcellit janë të paprekura
- lagështia është normale
- Një bodrum ose depo e ajrosur mirë është ideale
Nëse një kungull është prerë tashmë, mbetjet do të qëndrojnë të freskëta në frigorifer deri në një javë. Filmi ngjitës i pengon ato të thahen. Nga rruga, tul i prerë në kubikë është ideal për ngrirje. Më parë, thjesht zbardhni pak në ujë të nxehtë dhe lëreni të ftohet.
Këshilla dhe truke
Pika e dobët e rëndësishme e kungullit është sipërfaqja e kontaktit në tokë. Për të siguruar që sezoni i kungujve të mos përfundojë para kohe për shkak të kalbjes, merrni masa paraprake në kohën e duhur. Sapo fruti të fillojë të rritet, vendoseni kungullin në një bazë stiropori ose druri. Kjo do të thotë se tasi është i mbrojtur mirë nga lagështia e tokës dhe myku nuk ka asnjë shans.
