Patatja ka rreth tre muaj që rritet në tokë. Tani bimët fillojnë periudhën e tyre të pushimit - bari i patates zverdhet, thahet dhe në fund thahet. Tani është koha për të korrur patatet.
Kur dhe si duhet të korren patatet?
Patatet duhet të korren kur bari i patates ka ngordhur dhe lëkura e zhardhokit është e fortë. Përdorni një pirun gërmimi ose shat patate për të gërmuar me kujdes bimën dhe për të liruar zhardhokët nga bima. Më pas renditni dhe ruani saktë patatet.
Koha e korrjes
Vjelja e patates fillon në qershor me gërmimin e patateve të hershme. Patatet e fillimit të mesëm do të vijojnë nga fundi i gushtit. Varietetet e vonshme mund të korren deri në tetor.
Shenjat e pjekurisë
Për patatet e hershme dhe të vonshme, prisni derisa bari i patates të vdesë. Pastaj ju gërmoni me kujdes një bimë. Nëse patatet shkëputen lehtë dhe lëkura e zhardhokëve nuk mund të fshihet me gishta, patatja është gati për korrje.
E rëndësishme: Nëse bimët tuaja të patates shfaqin shenja të sëmundjes së vonshme, duhet të filloni menjëherë korrjen e zhardhokëve. Kjo parandalon që kërpudhat të përhapen në zhardhokët dhe të korrat ruhen.
Vjelja e patateve të hershme
Patatet e reja mblidhen kur lakra është ende e gjelbër. Pas 60 ditësh më herët, gërmoni me kujdes një zhardhok dhe fërkojeni lëvozhgën me gisht. E njëjta gjë vlen edhe këtu: nëse lëvozhga është e fortë, patatja është e pjekur. Mund të ruani patatet e reja vetëm për disa ditë.
Gërmimi i patateve
Për të korrur patatet ju nevojitet një pirun gërmimi (139,00 € në Amazon), i cili mbron zhardhokët nga dëmtimet. Si alternativë, mund të përdorni edhe një shat ose lopatë speciale për patate.
Piruni i gërmimit futet në tokë pranë bimës dhe pozicionohet si një levë. Më pas e nxirrni bimën e patates nga toka nga kërcelli. Zhardhokët mund të hiqen lehtësisht nga bima. Ju gjithashtu duhet të gërmoni me kujdes dheun rreth bimës; këtu fshihen edhe patatet.
Patatet nuk duhet të korren të gjitha menjëherë. Përderisa janë të mbuluara mirë me dhe, ato mund të qëndrojnë në tokë për ca kohë. Për të ndihmuar tokën të ndahet nga zhardhokët, mund t'i lini të thahen në shtrat. Gjethet e patates hidhen në kompost.
Rendisim patate
- Patatet me njolla të gjelbra janë të renditura. Ato përmbajnë solaninë helmuese dhe nuk janë as të ngrënshme dhe as të përdorshme si ushqim.
- Hidhen edhe patatet me njolla kafe
- përafërsisht. Ju mund të kurseni zhardhokët e mëdhenj 3 cm si fara patate për vitin e ardhshëmvit
- Më mirë është që patatet që janë dëmtuar gjatë korrjes të hahen menjëherë
Si të ruani saktë patatet
Patatet ruhen më së miri në një dhomë të errët, kjo parandalon formimin e njollave të gjelbra. Një bodrum i ajrosur me temperatura midis 4 dhe 8 gradë Celsius është ideal. Nxehtësia (që nxit formimin e mikrobeve) dhe ngrica (që e shndërron niseshtën në sheqer) janë të padëshirueshme.
Hurdhitë e patates, kutitë me shirita ose kutitë e ajrosura të perimeve janë të përshtatshme për ruajtje. Kovat ose enë plastike janë të papërshtatshme. Ju gjithmonë duhet të zgjidhni patatet e kalbura.
Këshilla dhe truke
Pasi farë e keqe e patates ngordh, duhet të prisni rreth 3 javë para korrjes. Më pas lëvozhga mund të jetë edhe më e fortë dhe patatja mund të ruhet më gjatë.
