Pema e xhinko (Ginkgo biloba) përdoret në mjekësinë tradicionale kineze për qëllime të ndryshme, si rritja e përqendrimit dhe përmirësimi i kujtesës. Lexoni si t'i thani gjethet e çajit xhinko dhe çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje kur pini çaj.
Si të thahen gjethet e xhinko në mënyrë korrekte?
Për të tharë gjethet e xhinko, korrni gjethe të reja dhe të shëndetshme në pranverë. Thajini gjethet ose duke i shtypur në letër fshirëse dhe libra të rëndë ose duke i tharë në 75°C në furrë, dehidratues ose në një vend të ngrohtë dhe të errët. Gjethet e thara zgjasin 9 deri në 12 muaj.
Si të korrni gjethet e xhinko për tharje?
Mënyra më e mirë për të korrur gjethet e xhinko për tharje është si më poshtë:
- zgjidh gjethe të reja e të freskëta
- pa gjethe me simptoma të sëmundjes
- pa gjethe me njolla
- pa gjethe të çngjyrosur
- pa çarçafë të pista
Zgjidhni gjethetduke përfshirë kërcellinnga pema dhe mblidhini në një shportë ose enë të ngjashme - gjethet duhet të jenë sitë ajrosura të mbahet.
Koha më e mirë për të korrur gjethet e xhinko ështëpranvera, kur gjethja është ende e re dhe e butë. Megjithatë, kini kujdes që të mos korrni gjethe nga pemët në rrugë të ngarkuara - këto shpesh janë të ndotura me ndotës.
Si të thahen gjethet e xhinko me butësi?
Kamënyra të ndryshme për të tharë gjethet e xhinko. Këto varen nga ajo që saktësisht planifikoni të bëni me gjethet e thara.
- Shtypja: Mund t'i thani gjethet e xhinko në një shtypje ose midis dy librave të trashë. Për ta bërë këtë, vendosni gjethet midis dy shtresave të letrës fshirëse dhe vendosni një peshë mbi to. Pas një deri në dy javë gjethet do të thahen dhe mund të përdoren të tëra.
- Tharrja: Nëse doni thjesht të thani gjethet e xhinko, por ruajtja e formës dhe ngjyrës nuk është aq e rëndësishme për ju, mund t'i thani në 75 °C në furrë, në dehidratues ose në ajër në në një vend të errët dhe të thatë në një vend të ngrohtë.
Sa zgjasin gjethet e thara të xhinko?
Nëse i ruani siç duhet, pasi të thahen, gjethet e xhinko do të zgjasin rrethnëntë deri në dymbëdhjetë muaj. Për ta bërë këtë, duhet t'i hiqni ato si më poshtë:
- mbushni në një enë që mbyllet mirë, p.sh. B. një kavanoz me vidë
- Enë qelqi duhet të jenë të errëta pasi drita shkatërron përbërësit
- vend i thatë, i freskët dhe i errët
Përveç kësaj, gjethet nuk duhet t'i hiqni me duar, por përdorni një lugë të pastër ose diçka të ngjashme. Kjo do të thotë që as papastërtia, as bakteret apo mikrobet kalbëzimi nuk hyjnë dhe infektojnë gjethet e mbetura. Para çdo heqje, duhet të merrni edhe një mostërerë: Nëse gjethet e xhinko erë erë myku, ato duhet të hidhen.
Çfarë mund të bëni me gjethet e thara të xhinko?
Tradicionalisht, xhinko e tharë përdoret si gjethe çaji në vendin e origjinës, Kinë. Çaji i xhinko thuhet se ka shumë veti që promovojnë shëndetin. Dhe ja si e pergatisni:
- Pure gjethet e thara të xhinko
- Përdor një lugë çaji gjethe xhinko të grimcuara për filxhan
- hidh ujë të vluar sipër
- përafërsisht. Lëreni të piqet për pesë deri në gjashtë minuta
Për shkak të formës së saj karakteristike, gjethja e xhinko përdoret shpesh edhe përpunim dhe dizajn. Për ta bërë këtë, duhet të shtypni fletën ndërsa thahet, siç përshkruhet në pyetjen e mësipërme.
A mund t'i ngrij gjethet e xhinko në vend që t'i thaj?
Nëse dëshironi të krijoni një çaj nga gjethet e grumbulluara të xhinko, duhet t'i thani ato fillimisht. Në parim, mund të bëni çaj edhe nga gjethettë freskëta ose të ngriratë xhinko. Megjithatë, disavantazhi i ngrirjes është se kërkonshpenzim të lartë energjie për një periudhë më të gjatë kohore - tharja e gjetheve dhe ruajtja e tyre në këtë mënyrë, megjithatë, nuk kushton asnjë energji dhe është prandaj më mirë për klimën dhe mjedisin.
Këshillë
Gëzojeni çajin xhinko vetëm me moderim
Megjithatë, shumë mjekë dhe ekspertë të tjerë këshillojnë të mos pini çaj xhinko rregullisht ose në sasi të mëdha. Çaji përmban acid xhinkolik, i cili mund të shkaktojë alergji dhe të shkaktojë siklet, duke përfshirë diarre dhe të vjella. Gratë shtatzëna, gratë gjidhënëse dhe personat që marrin ilaçe për hollimin e gjakut janë madje plotësisht të ndaluar të konsumohen.
