Emri latin i pjeshkës është “Prunus persica” – në anglisht “persian apple”. Për një kohë të gjatë besohej se fruti i lëngshëm me gurë vinte nga Persia, tani Irani. Por shtëpia e tij origjinale është shumë më larg në lindje.
Nga vjen fillimisht pjeshka?
Pjeshja (Prunus persica) vjen fillimisht nga Kina Jugore, ku ka qenë rreth e rrotull që nga viti 2000 para Krishtit. kultivohet. Nëpërmjet udhëtimeve tregtare, pjeshka arriti në Persi, Greqi dhe më vonë në Evropën Qendrore, ku tani vlerësohet si një pemë frutore.
Pjeshkë është e njohur në Kinë për 4000 vjet
Fruti i shijshëm me gurë është kultivuar në Kinën jugore që nga viti 2000 para Krishtit. Kultivuar. Nga vlerësimet e gërmimeve arkeologjike dimë se mbarështimi i pjeshkës së kultivuar nga varietetet e egra filloi rreth 6000 vjet më parë. Në Kinë, pjeshkë konsiderohet ende një simbol i pavdekësisë. Perëndesha daoiste Xiwangmu jetonte në malin e shenjtë Kunlun, selia e perëndive, ku, sipas legjendës fetare, tre pemë pjeshke japin fryte vetëm çdo disa mijëra vjet, duke u dhënë perëndive pavdekësinë e tyre.
Nga Persia në Evropën Qendrore
Pjeshja erdhi në Persi rreth 1000 vjet më parë. Prej këtu, udhëtarët tregtarë i sillnin frutat e ëmbla fillimisht në Greqi dhe më pas në Evropën Qendrore. Franca ishte vendi i parë evropian që kultivoi "frutin e pavdekësisë" kineze. Pjeshka është kultivuar edhe në Gjermani që nga shekulli i 19-të.
Kultivarët e vjetër nga Gjermania
Variantet e vjetra të pjeshkës të edukuara në Gjermani janë ideale për t'u rritur në kopshtin tuaj. Këto fruta përdoren për klimë më të ashpër dhe reshje më të mëdha shiu.
- Anneliese Rudolph (edukuar afër Dresdenit më 1911)
- Dikur Ingelheimer i Kuq (edukuar rreth vitit 1950)
- Pjeshkë Proskauer (Silesia, 1871)
- Kernechter nga ultësira (Red Ellerstädter, rreth vitit 1870)
- Pilot (1971)
- Record nga Alfter (edukuar në vitet 1930)
- Mrekullia e Permit (edukuar në Urale, e sjellë nga emigrantët gjermanë rreth 200 vjet më parë)
Zonat kryesore të rritjes sot
Sot, pjeshkët rriten kryesisht në rajonet më të ngrohta të botës, ku frutat e ëmbla nuk vijnë më vetëm nga Kina dhe Azia Qendrore, por edhe nga SHBA, Italia, Franca dhe Evropa Juglindore. Në Gjermani, frutat aromatike me gurë kultivohen kryesisht në rajone të ndryshme të kultivimit të verës.
- Pfalz
- Baden
- Rhine Hesse
- Lugina Elbe e Dresdenit
- Stendal
- Werder
Këshilla dhe truke
Pjeshja e vreshtit është gjithashtu një nga varietetet më të vjetra të pjeshkës në Gjermani. Kjo gjë e rrallë është veçanërisht aromatike, por më pak e ëmbël. Shumëllojshmëria njihet edhe me emrat pjeshkë të vreshtit Moselle, pjeshkë vreshtash të kuqe ose të bardhë dhe pjeshkë vreshtash.
