Bruksel ose lakra e mbirë është një nga varietetet më të reja të lakrës me perime, pasi perimet e dimrit u shfaqën në treg vetëm në 1785. Nëse dëshironi ta rritni këtë formë, duhet të keni pak durim. Sezoni i korrjes është në sezonin e ftohtë.
Kur është sezoni i lakrave të Brukselit?
Lakrat e Brukselit janë në sezon nga tetori deri në shkurt, me varietete të hershme të disponueshme nga shtatori. Lakrat e Brukselit të dimrit kërkojnë ngrica për një aromë të butë dhe pak të ëmbël dhe mblidhen në muajt e dimrit.
Varietetet dhe stinët e tyre
Lakra e Brukselit është në sezon nga tetori deri në shkurt. Tani ka varietete të hershme që prodhojnë rendiment nga shtatori e në vazhdim. Ato karakterizohen nga një përmbajtje e lartë sheqeri dhe për këtë arsye kanë shije të mirë edhe pa u ekspozuar ndaj ngricave. Nga ana tjetër, lakrat e Brukselit të dimrit kërkojnë ngrica, sepse kjo i jep perimeve një shije të butë dhe një aromë pak të ëmbël. Vjelja e këtyre varieteteve shtrihet gjatë muajve të dimrit. Disa kultivarë të vonshëm mund të korren deri në mars. Shumëllojshmëria e lakrave të Brukselit përbëhet nga varietetet e vjeshtës dhe dimrit.
Përmbledhje e varieteteve:
- ‚Hilds Ideal: jep lule nga fundi i tetorit deri në shkurt
- Gronninger: mund të korret si varietet dimëror deri në mars
- Nelson: Varietet vjeshtor që jep rendiment nga shtatori
Rritja në kopsht
Nëse dëshironi të rritni lakrat e Brukselit në kopshtin tuaj, duhet t'i kushtoni vëmendje kushteve optimale të vendndodhjes. Filloni kultivimin në kohë, sepse perimet dimërore kanë një kohë të gjatë zhvillimi nga mbirja deri në vjelje.
Kushtet e tokës
Lakrat e Brukselit janë ushqyes të rëndë dhe preferojnë një substrat të përgatitur me kompost ose pleh organik jeshil. Kjo duhet të lirohet thellë. Tokat argjilore me një vlerë pH në intervalin neutral krijojnë kushte ideale të rritjes. Perimet e lakrës tolerojnë devijime të vogla.
Mbjellje
Mund të mbillni farat direkt në shtrat nga mesi i prillit deri në fillim të majit më së voni. Sapo bimët e reja të mbushen shumë, shpojini ato dhe vendosni bimët më të forta në tokë në një distancë prej 50 centimetrash nga njëra-tjetra. Lakrat e Brukselit kërkojnë shumë hapësirë për të prodhuar rendimente të larta. Me kulturat e ndërmjetme mund të shfrytëzoni në mënyrë optimale zonën. Ngrini tokën në bazën e bimës. Nëse preferoni farat, bimët e reja mund të mbillen jashtë në javën e dytë të prillit.
Kështu zhvillohen perimet e lakrës
Në fillim të verës mund të shihni kërcellin që shtrihet lart. Formohen gjethe të forta, ngjyra e të cilave varion midis errët dhe blu-jeshile ose vjollcë në varësi të varietetit. Shtrirja e plotë arrihet në mes të verës. Filizat e parë më pas mbijnë nga sqetullat e gjetheve. Ky proces zgjat rreth 70 deri në 90 ditë, kështu që vjelja nuk do të bëhet më e hershme deri në vjeshtë. Meqenëse lulet e varieteteve dimërore mbeten në fazën e sythave deri në pranverën e ardhshme, ato mund të korren vazhdimisht. Janë gati për të korrur nga një diametër prej dy deri në katër centimetra.
Këshillë
Zverdhja e parakohshme e gjetheve tregon mungesë azoti. Jepini bimëve miell briri (6,00 € në Amazon) si masë parandaluese. Megjithatë, duhet të shmangni furnizimin e tepërt, përndryshe lulet do të humbasin forcën e tyre dhe do të ulet qëndrueshmëria e tyre dimërore.
