Qepët janë të njohura dhe pjesë e pazëvendësueshme e kuzhinës sepse i japin shumicës së pjatave një shije aromatike. Nëse keni mundësi të mbillni vetë qepë, mund të kultivoni zhardhokët e pakërkueshëm pa shumë mundim.
Si të mbillni qepët siç duhet?
Për të mbjellë qepë, zgjidhni një vend me tokë pak ranore, të pasur me humus, shumë lëndë ushqyese dhe kullim të mirë. Mbillni farat e qepës në vjeshtë ose mbillni grupe qepësh në tokë në pranverë. Mbani lagështi të moderuar dhe shmangni mbushjen me ujë. Pritini qepët kur zarzavatet të shuhen dhe kërcelli të përkulet.
Ku rriten më mirë qepa?
Vendndodhja më e mirë për një shtrat me qepë duhet të plotësojë kërkesat e mëposhtme:
- dhe pak ranore
- natyra e madhe e tokës
- lëndë ushqyese të bollshme
Toka duhet të jetë e liruar mirë dhe pa barërat e këqija. Pas korrjes në vjeshtë, plehrat mund të aplikohen për mbjelljen e pranverës. Qepët nuk tolerojnë fekondim të freskët. Është më mirë të inkorporoni kompost të pjekur kur përgatitni shtratin në pranverë. Qepët mund të rriten gjithashtu në ballkon në vazo mjaft të thella (75,00 € në Amazon) dhe kuti lulesh. Toka këtu duhet gjithashtu të jetë e freskët, e lirshme dhe plot lëndë ushqyese.
Kultivoni qepët siç duhet
Qepët mund të rriten nga farat ose prerjet.
Rritja duke përdorur fara
Farat hyjnë në tokë në vjeshtë. Mbillni hollë në rreshta rreth 25 cm larg njëra-tjetrës. Më pas qepët mund të zhvillohen gjatë dimrit. Vjelja mund të fillojë në fund të pranverës së vitit të ardhshëm.
Kultura me komplete qepe
Kultivimi duke përdorur grupe qepësh është më popullor dhe fillon në fund të prillit, kur nuk priten më ngricat e natës. Llambat e vogla mbillen në rreshta rreth 25 cm larg njëra-tjetrës në tokë të lirshme. Çdo 15 cm, një grup qepe futet aq larg në tokë sa të mos dalë më shumë se një e treta e saj.
Masat e kujdesit
Meqenëse shtrati u plehërua gjatë përgatitjes ose në vjeshtë, tani nuk ka nevojë të shtohet pleh. Qepët e duan lagështinë e moderuar. Megjithatë, ato duhet të ujiten me masë vetëm gjatë periudhave të thata. Është e rëndësishme të sigurohet që të mos ndodhë mbytje. Bën që qepët të kalben.
Vjelja dhe ruajtja e qepëve
Pasi të kenë formuar një llambë të bukur, llamba përgatiten për stinën e dimrit dhe dërgojnë të gjithë lëndët ushqyese në llambë. E gjelbra merr pak ushqim dhe ngadalë kthehet në kafe. Kur kërcejtë përkulen, llamba janë pjekur dhe mund të nxirren nga toka.
Megjithatë, ato duhet të thahen mjaftueshëm përpara se të ruhen. Për ta bërë këtë, mund të ruani të korrat në kuti të ajrosura në një vend të thatë ose t'i lidhni qepët së bashku në disa shkurre dhe t'i varni në mënyrë të ajrosur.
Nëse qepët thahen shtrirë, ato duhet të kthehen herë pas here. Sapo lëkurat e jashtme të qepëve të thahen, llamba mund të ruhen në një vend të errët, të ajrosur dhe të thatë. Së pari, shkundni dheun e tepërt, shkurtoni rrënjët dhe prisni kërcellin deri në 5 cm.
