Arrat janë të shijshme, të gjithanshme dhe gjithashtu shumë të shëndetshme. Për shembull, ato përmbajnë shumë vitaminë C dhe acide yndyrore omega-3. Nëse keni një pemë arre në oazin tuaj të gjelbër që jep fryte mirë, logjikisht do të dëshironit të shijoni të gjithë përbërësit dhe shijen më të mirë të arrave. Është jashtëzakonisht e rëndësishme të korrni vetëm arra të pjekura. Por kur janë frutat plotësisht të pjekura? Do ta sqarojmë!
Kur piqen arrat dhe si ta di?
Arrat zakonisht piqen nga mesi i shtatorit deri në fillim të tetorit. Ju mund t'i dalloni arrat e pjekura nga njolla e tyre jeshile-kafe dhe një guaskë e jashtme e plasaritur dhe e rrudhur. Arrat pastaj bien vetë nga pema.
Kur piqen arrat?
Arrat në përgjithësi piqen nga mesi i shtatorit. Për disa varietete, megjithatë, koha e pjekjes bie në fillim të tetorit, si arra Geisenheim ose arra Moselan. E mira është se nuk duhet t'i kushtoni vëmendje kohës së pjekjes së arrës - arrat ju tregojnë qartë se kur janë gati për korrje.
Si duken arrat e pjekura?
Një lëvozhgë e jashtme e zbardhur dhe e plasaritur, e rrudhur dhe e plasaritur në kafe të gjelbër, bën të qartë se arra në fjalë ka arritur kulmin e pjekurisë. Fruti pastaj bie vetë nga pema - gjithçka që duhet të bëni është ta mbledhni atë.
