Kush nuk e njeh luleradhiqe? Qoftë gjethet e saj karakteristike, lulet e verdha me gjalpë apo kokat e farave me push të përbërë nga çadra të shumta - kjo bimë e egër është aq e habitshme saqë është e lehtë të njihet. Tani le t'i hedhim një vështrim më të afërt luleve!
Si duken lule luleradhiqe dhe si të bëj mj altë me to?
Lulet e luleradhiqes janë lule false të verdha që përbëhen nga lule të shumta rrezesh në një shportë në formë pjate. Ato hapen në rrezet e diellit dhe mbyllen gjatë natës, thatësirës ose shiut. Për të bërë mj altin e luleradhiqes ju duhen lule të mbledhura, ujë, sheqer dhe limon.
Si duken lulet në detaje?
Nga prilli, nga sqetullat e gjetheve të luleradhiqes dalin kërcell të gjatë e të zbrazët të mbushur me lëng qumështi. Lulet e shportës formohen sipër. Ato përbëhen nga deri në 40 brakte të spikatura dhe lule të shumta me rreze.
Lulet hapen në rrezet e diellit dhe mbyllen gjatë natës, thatësirës dhe shiut. Janë të pranishme për disa ditë derisa transformohen dhe bëhen ‘luleradhiqet’ e njohura. Shpesh ka rilulëzim më të dobët në fund të verës, i cili mund të zgjasë deri në shtator apo edhe tetor.
Ja si duken në detaje lulet e luleradhiqes:
- të ashtuquajturat lule të rreme
- shportë në formë pjate
- i përbërë nga lule të shumta rreze
- nuk ka lule tubulare
- Diametri i lules 3 deri në 5 cm
- ngjyrë të verdhë
Recetë me mj altë me luleradhiqe
Një zëvendësues interesant i mj altit është mj alti i luleradhiqes, të cilin mund ta përgatisni vetë. Çfarë ju nevojitet: 3 grushta lule luleradhiqe të mbledhura, 1 litër ujë, 1 kg sheqer, lëng dhe lëkura e një limoni.
Si ta bëjmë:
1. Zieni lule luleradhiqe në ujë për 20 minuta.
2. Lëreni të ftohet dhe të pjerrët gjatë natës.
3. Kullojini lulet e luleradhiqes.
4. Shtoni sheqerin dhe lëngun e limonit në lëng dhe lëreni të ziejë për pak kohë.
5. Ngroheni derisa lëngu të bëhet shurup.6. Hidheni në gota.
Këshillë
Lulet e ngrënshme mund t'i përdorni edhe për çajra ose sallata.
