Ndërmjet prillit dhe majit, luleradhiqe është bari i parë i egër që rrit vizualisht livadhet e egra në parqe, buzë rrugëve dhe zona të tjera me një ngjyrë vërtet tërheqëse. Pse vazhdo të ecësh pranë tij? Pse nuk e mbledh?
Kur është koha më e mirë për të mbledhur luleradhiqe?
Gjethet e luleradhiqes duhet të mblidhen në prill kur ato janë ende të reja, jeshile delikate dhe të gjata ndërmjet 5-10 cm. Lulet mund të mblidhen gjatë lulëzimit pasi vesa e mëngjesit të jetë tharë dhe ato të jenë hapur plotësisht.
Kur i mbledh gjethet?
Gjethet e luleradhiqes, të cilat janë ideale për sallata me barishte të egra, por që mund të përdoren edhe për të bërë infuzion çaji, duhet të mblidhen kur janë ende të reja. Më pas ato kanë një ngjyrë jeshile delikate dhe një gjatësi midis 5 dhe 10 cm.
Koha e vjeljes së gjetheve vjen menjëherë pasi ato mbijnë në prill. Megjithatë, lini gjithmonë gjethe individuale në secilën bimë në mënyrë që të mos dobësohet shumë dhe madje të vdesë!
Si të mbledhim gjethet?
Të armatosur me një çantë pëlhure, një shportë apo diçka tjetër, fillojmë të mbledhim. Zgjidhni gjethet individuale, duke pasur kujdes që të mos i ekspozoni në rrezet e diellit direkte për një kohë të gjatë pas mbledhjes së tyre. Përndryshe ata shpejt humbasin forcën dhe bëhen të çalë.
Kur është koha për të mbledhur lulet?
Në kohën e lulëzimit, ka ardhur koha e vjeljes së luleve. Kur vesa e mëngjesit të jetë tharë dhe lulet të jenë hapur plotësisht, mund t'i mbledhni ato.
Çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje gjatë mbledhjes së luleve?
Një lëng qumështi shpesh lirohet nga kërcelli kur mblidhen lulet. Nëse keni lëkurë të ndjeshme, mund të dëshironi të vishni doreza. Veproni shpejt dhe vendosni përkohësisht lulet në një kavanoz, qese ose qese me vida, për shembull. Për të mos lejuar që lulet të mbyllen sërish, ato duhet të përpunohen brenda një kohe të shkurtër.
Përpunoni, thani ose ngrini pas grumbullimit
Lulet dhe gjethet e ngrënshme tani mund të përpunohen ose ruhen:
- hani thjeshtë ose në sallata
- lëngim ose përzierje
- gatim
- zhytem në vaj
- bëj një tinkturë
- tharje
- ngrijë
Këshillë
Mund të mblidhen edhe farat e luleradhiqes, për shembull për të rritur luleradhiqe në kopshtin tuaj.
