Një numër i mjaftueshëm kopshtarësh nuk janë veçanërisht të dashur për patëllxhanë. Nuk është çudi: ky bar i egër është i vështirë për t'u kontrolluar dhe shumëfishohet shumë nëpërmjet vrapuesve dhe farave të tij. Le t'i hedhim një vështrim më të afërt farave
Si duken farat e kungullit dhe për çfarë përdoren?
Farat Giersch janë të zgjatura, të rrafshuara, pa krahë dhe mesatarisht 3 mm të gjata. Ato ngjajnë me farat e qimnotit, koprës ose majdanozit dhe kanë ngjyrë kafe në kafe-të zezë kur piqen plotësisht. Farat janë të ngrënshme, kanë shije pikante dhe janë të përshtatshme si erëza për salcat, sallatat, supat dhe zierjet.
Karakteristikat e jashtme të farave
Farat nuk duken të ndezura apo edhe spektakolare. Ata të kujtojnë qimnon ose farat e karotës, koprës dhe majdanozit. Fillimisht ato janë me ngjyrë jeshile. Kur piqen plotësisht marrin një ngjyrë kafe në kafe-të zezë.
Ato qëndrojnë drejt mbi tufë lulesh të mëparshme, si çadër të lakmisë. Çdo tufë lulesh ka rreth 100 fara. Ato janë të vendosura në frutat e ndarë me dy pjesë. Ata janë të zgjatur, të rrafshuar, pa krahë dhe mesatarisht 3 mm të gjatë. Ata shpesh kanë një formë të ngushtë, në formë gjysmëhëne.
Kur piqen farat?
Pas periudhës së lulëzimit, e cila mund të zgjasë nga prilli deri në shtator, farat e barërave të tokës piqen. Farat e para piqen në qershor. Të tjerët nuk arrijnë pjekurinë deri në vjeshtë. Farat e pjekura kanë ngjyrë kafe.
E ngrënshme – një erëz e nxehtë
Farat mund të hahen të freskëta dhe të thata. Kanë shije pikante. Shija më së miri shprehet kur farat bluhen në pluhur, për shembull me llaç. Ato janë të përshtatshme për:
- Salca
- Sallata
- Supë
- Zonat
Mbjellja e farave – ja si funksionon
Mund të mbillni farat në pranverë, verë ose vjeshtë. Ata vijnë në tokë të varfër me lëndë ushqyese. Kujdes: Janë germinues të lehtë! Prandaj, ato nuk duhet të mbulohen me tokë, por thjesht të shtypen. Mbajeni substratin me lagështi dhe farat do të mbijnë pas disa ditësh.
Lufto para se farat të piqen
Nëse doni të luftoni përdhesin, duhet ta trajtoni të gjithë këtë para se farat të piqen. Pasi farat janë pjekur, ato shpërndahen lehtësisht nga era. Bima riprodhohet fuqishëm me ndihmën e tyre, pasi përmban një numër të madh farash dhe këto priren të mbillen vetë.
Këshillë
Nuk keni nevojë të blini fara. Ju mund t'i mbledhni ato vetë nga mesi deri në fund të verës. Piqen sapo marrin ngjyrë kafe dhe mund të ndahen lehtësisht nga koka e farës.
