Ashtu si me shumë barishte të tjera të egra, lind pyetja kur bëhet fjalë për balsamin indian: është helmues apo i ngrënshëm? Apo është kjo një barishte medicinale? Të gjitha pyetjeve mund të përgjigjen me po.
Cilat pjesë të balsamit indian janë të ngrënshme?
Bizhuteria indiane është pjesërisht e ngrënshme: Ndërsa gjethet e papërpunuara janë pak helmuese, farat me shije arrë dhe lulet dekorative janë të ngrënshme. Shija e farave të pjekura të kujton patate të skuqura.
Kjo tingëllon mjaft konfuze në fillim, por është e lehtë të shpjegohet. Të dy kërcellet dhe gjethet përmbajnë glikozide të bollshme. Prandaj, ngrënia e barit të papërpunuar nuk është e mirë për shëndetin tuaj. Sasi më të mëdha janë toksike. Simptomat e mundshme të helmimit përfshijnë të përziera dhe të vjella, diarre, ngërçe gastrointestinale dhe marramendje.
Pjesët e ngrënshme të bizhuterive indiane
Lulet dhe farat e bukura të balsamit indian janë të ngrënshme. Ju mund t'i përdorni lulet si një dekorim ushqimor për një shuplakë të ftohtë, sallata ose pjata me djathë. Të ngrira në enë të vogla me ujë, ju merrni kuba dekorative akulli për grushtin tuaj veror.
Farat kanë shije pak a shumë të arra në varësi të shkallës së pjekurisë. Sa më të pjekura të jenë, aq më e theksuar është shija e tyre. Ato përmbajnë shumë vaj dhe mund të përdoren edhe për prodhimin e naftës. Megjithatë, kjo është relativisht komplekse. Të pjekura në një tigan pa vaj, farat dalin si kokoshka. Më pas shijojnë si patate të skuqura.
Si të mbledhim farat indiane të bizhuterive
Bizhuteritë e kanë marrë emrin e tyre nga kapsulat e farave që hapen me prekjen më të vogël. Ata i hedhin farat e tyre disa metra larg dhe mund të përhapen lehtësisht dhe shumë gjerësisht, veçanërisht pasi farat mbeten të mbinshme për shumë vite. Kur mblidhni farat, është e rëndësishme të shmangni kërcimin e tyre.
Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është të tërhiqni me kujdes një qese të madhe mbi bimë me kapsulat e farave të pjekura. Më pas përkuleni bimën pak poshtë dhe mbajeni qesen të mbyllur fort rreth kërcellit. Sapo të prekni balsamin nga jashtë, kapsulat e farës do të hapen dhe farat do të bien në qese.
Ndrshmëria e pjesëve të bimës:
- gjethe të papërpunuara pak helmuese dhe jo shumë të shijshme
- Farat janë të ngrënshme, kanë shije të shijshme (më të pjekura, më të shijshme)
- farat e pjekura shija e ngjashme me patatet e skuqura
- Lulet mund të përdoren si dekorim ushqimor ose për kube akulli
Këshillë
Kur piqen në tigan, farat e bizhuterive i përshtaten emrit të tyre. Ato shfaqen si kokoshka. Provojeni një herë!
