Kokrrat e dëllinjës përdoren tradicionalisht në gatimet e dimrit dhe përdoren gjithashtu në prodhimin e pijeve alkoolike. Megjithatë, këshillohet kujdes kur i përdorni, sepse pemët përmbajnë vajra esencialë toksikë. Në varësi të specieve, këto kanë përqendrime të ndryshme.
A është helmuese dëllinja?
Kokrrat e dëllinjës mund të hahen me moderim dhe shpesh përdoren si erëz. Megjithatë, pjesët e bimës, veçanërisht vajrat esenciale, janë toksike dhe mund të shkaktojnë acarim të lëkurës ose dëmtim të organeve nëse konsumohen në sasi të mëdha.
Helmimi i specieve Juniperus
Të gjitha llojet e gjinisë përmbajnë vajra esencialë që klasifikohen si helmues. Ato përbëhen nga hidrokarbure të ndryshme dhe substanca dytësore bimore që mund të shkaktojnë acarim kur bien në kontakt me lëkurën. Nëse konsumohen fruta helmuese ose pjesë të bimëve, mund të shfaqen simptoma të ndryshme.
Konsumimi çon në:
- Dhimbje në veshka
- Dëmtimi i mëlçisë
- rritje e aktivitetit kardiak
- frymëmarrje më e shpejtë
Dëllinjë e zakonshme
Në ndryshim nga speciet e lidhura me Juniperus, jo të gjitha pjesët e bimëve të Juniperus communis, por frutat dhe gjilpërat janë paksa helmuese. Përqendrimi i vajrave esencialë toksikë ndryshon në varësi të pjekurisë. Prandaj, manaferrat duhet të përdoren vetëm në doza të vogla si erëz në pjata. Normalisht një i rritur nuk ka probleme me përputhshmërinë. Nëse shfaqen dhimbje stomaku ose nauze, rritja e marrjes së lëngjeve mund të ndihmojë.
Sadebaum
Kjo dëllinjë me rritje të ulët është shumë helmuese në të gjitha pjesët e bimës dhe veçanërisht në majat dhe frutat. Në të kaluarën ndodhte shpesh që të korrat e kokrrave të dëllinjës të përziheshin me frutat e pemës Sade. Këto kultura të kontaminuara u përdorën për të bërë xhin. Për të siguruar që kjo të mos ndodhë më, kontrollet shtetërore janë futur, të paktën në Spanjë.
Vaji esencial i pemës Sade përmban përqendrime më të larta të përbërësve aktivë toksikë, kështu që vetëm disa pika vaji mund të shkaktojnë vdekjen. Simptomat e helmimit mund të shfaqen edhe kur fërkohen në lëkurë. Një tipar dallues është aroma e pakëndshme kur gjethet shtypen.
