Nëse dëgjoni emrin comfrey, fjala kyçe 'bimë medicinale' me siguri do t'ju shfaqet menjëherë në kokë. Por a është vërtet kështu: A mund të konsumohet comfrey pa kujdes apo është helmues?
A është comfrey helmues?
Comfrey mund të jetë toksik nëse konsumohet në sasi të mëdha ose për periudha të gjata kohore për shkak të alkaloideve pirolizidine që përmban. Prandaj, comfrey duhet të përdoret vetëm nga jashtë dhe të mos konsumohet për të shmangur dëmtimin e mundshëm të mëlçisë.
Alkaloidet që përmbajnë dëmtojnë mëlçinë
Përveç përbërësve aktivë pozitivë si allantoin dhe mucilage, comfrey përmban të ashtuquajturat alkaloide pirrolizidine. Kur konsumohen në sasi të mëdha dhe me kalimin e kohës, këto alkaloide dëmtojnë mëlçinë. Për këtë arsye, ju duhet të përdorni comfrey vetëm nga jashtë dhe të mos e hani atë. Por mos u frikësoni: një gjethe ose disa lule si dekor për sallatën nuk do të bëjnë dëm.
Nëse konsumohet në sasi të tepërt - si i freskët ashtu edhe i tharë - comfrei mund të shkaktojë simptomat e mëposhtme për shkak të alkaloideve të tij toksike:
- gulçim
- Rënia e presionit të gjakut
- Rash
- Vjellje
- Çorientim
Këshillë
Kujdes: Kur mbillni comfren, duhet të mbani mend se është helmues edhe për kafshët kullosëse si kuajt, lopët, delet dhe dhitë etj.
