Lulet e rigonit konsiderohen si një specialitet i veçantë në vendlindjen e dosit të egër në rritje. Lulet delikate mund t'i hiqni me kujdes nga bima dhe t'i përdorni direkt ose t'i thani ose t'i ruani së bashku me degët e rigonit.
A janë të ngrënshme lulet e rigonit dhe si t'i përdorim ato?
Lulet e rigonit janë të ngrënshme, aromatike dhe janë të përshtatshme si përbërës dekorativ në sallata, gjalpë barishtore ose kuark. Ato mund të përdoren të freskëta ose të thata dhe të ruhen në kavanoza. Kubat e akullit me lule rigon u japin koktejeve verore një prekje të veçantë.
Lulet: të ngrënshme dhe shumë aromatike
Rigano zhvillon panik të rremë të mbushura dendur me tufë lulesh në majat e lastarëve, nga të cilat zhvillohen lulet e vogla labiale nga fillimi i korrikut deri në fund të shtatorit. Lulet e bardha, delikate rozë ose vjollcë kanë një aromë shumë aromatike dhe shërbejnë si burim ushqimi për insektet e shumta.
Katër stamenet dalin qartë nga qendra e tufë lulesh. Buza e sipërme e shkurtër e lules është me buzë në majë. Buza e poshtme është me tre lobe. Pas lulëzimit, kur thahet, fruti ndahet në arra me përmasa rreth një milimetër (fruta me kthetra), të cilat përhapen në zonën përreth nga era.
E ha edhe syri
Përdorni lulet e freskëta të rigonit si një përbërës dekorativ dhe aromatik në sallata ose si dekorim ushqimor. Aroma e luleve shkon në mënyrë perfekte me sallatën me domate ose kastravec. Ata gjithashtu duken jashtëzakonisht tërheqës në gjalpë barishtore ose kuark dhe u japin pjatave një notë interesante.
Ruajtja e luleve
Nëse dëshironi të ruani rigonin pas vjeljes, duhet ta lidhni së bashku me çadrat e luleve në tufa të vogla dhe ta varni me kokë poshtë që të thahet. Hiqni lulet dhe gjethet e thara plotësisht nga degët dhe ruajeni barin në kavanoza të mbyllura mirë në një vend të errët.
Mund t'i thani edhe lulet individualisht dhe t'i ruani veçmas nga gjethet. Lulet e thara i shpërndajmë në një pjatë dhe i lagim me kujdes. Ato zhvillojnë menjëherë ngjyrën e tyre delikate dhe aromën karakteristike.
Këshilla dhe truke
Kuba akulli me lule rigon u japin koktejeve verore një prekje të veçantë. Vendosni disa nga konët e vegjël në aparatin për kubikë akulli dhe mbusheni me ujë.
