Me lulet e saj magjeps shijet e shumë të dashuruarve. Konsiderohet gjithashtu një superushqim. Por a është vërtet brokoli kaq i fortë dhe mund t'i rezistojë ngricave? Zbulojeni më poshtë.
A mund të tolerojë brokoli ngricat?
Bimët e reja të brokolit tolerojnë ngricat vetëm shumëdobëtdhe për këtë arsye duhet të mbrohen nga temperaturat nën zeroduke përdorur lesh ose materiale të tjera izoluese. Shembujt e rritur, nga ana tjetër, mund të tolerojnë ngrica të lehta deri në rreth-5 °C. Megjithatë, këshillohet që t'i korrni ato paraprakisht.
A mund të mbrohen bimët e reja të brokolit nga ngrica?
Bimët e reja të brokolit të mbjella kohët e fundit dhe për rrjedhojë të ndjeshme ndaj ngricavemunddhe duhet të mbrohen nga ngricaPërdorimi i qethit ose Për këtë rekomandohet polituneli. Mbuloni me këtë bimët e reja të brokolit sapo të parashikohen temperatura nën zero. Megjithatë, në parim, rekomandohet që bimët të mos mbillen jashtë deri në mes të majit për të shmangur këtë përpjekje.
Kur duhet të korrni brokolin më së voni?
Shumica e varieteteve të brokolit duhettë korren deri në vjeshtë. Është ideale ta bëni këtë përpara ngricës së parë, pasi temperaturat e ulëta prekin bimët.
A është brokoli i qëndrueshëm nga ngrica?
Brokoli në thelb ështërezistent ndaj ngricave, por vetëm në një masë të caktuar. Nëse temperaturat bien nën-5 °C, këto bimë lakër ngrijnë deri në vdekje. Përveç kësaj, brokoli bëhet më i ndjeshëm ndaj ngricave nëse së fundmi është pajisur me pleh. Plehërimi e bën indin bimor të butë dhe për këtë arsye më të ndjeshëm ndaj dëmtimit të ngricave.
A ka brokoli që i mbijeton dimrit?
Ekziston një lloj brokoli i quajturbrokoli dimëror që i mbijeton dimrit. Ky brokoli mbillet vetëm në verë dhe mund të qëndrojë në shtrat gjatë gjithë dimrit. Ajo nuk korret deri në pranverën e vitit të ardhshëm. Brokoli dimëror vjen me origjinë nga Anglia dhe njihet atje si brokoli që mbin. Por edhe ky brokoli ka bërë emër në këtë vend dhe konsiderohet i vlefshëm sepse është një nga perimet e para të freskëta dhe të pasura me lëndë ushqyese në pranverë.
Kur ndikon ngrica në brokoli?
Frost bëhet mik i brokolit kur bëhet fjalë përpër konsumruajtje. Pas korrjes, brokoli, i prerë më parë në lule, mund të zbardhet dhe në fund të ngrihet. Bryma ruan në masë të madhe cilësinë e saj.
Këshillë
Brokoli i dimrit i pëlqen i butë në dimër
Megjithëse brokoli dimëror duket i përgatitur për dimër, këshillohet ta mbroni atë nga ngricat e forta. Për shembull, sugjerohet një serë e ftohtë ose një politunel. Kjo siguron që ajo t'i mbijetojë dimrit pa asnjë dëmtim.
