Natyrisht, vetëm shumë pak gjethe të lakrës kineze duken të përsosura. Megjithatë, kur shfaqen pika të vogla të zeza në gjethe dhe përgjatë venave të gjetheve, shumë konsumatorë janë të shqetësuar. Shpjegojmë se për çfarë bëhet fjalë për nxirjen e folur.
Si shfaqet nxirja e njollave në lakrën kineze?
I ashtuquajturi nxirë me pika, ndryshe nga emri i tij, shprehet mepika të vogla të zeza që nuk mund të fshihen. Ato shfaqen në gjethet e lakrës kineze dhe përgjatë damarëve të gjetheve.
Cilat janë pikat në perime?
Pikat e zeza janëqeliza individualeqë janë osedrurë ose të vdekur. Termi teknik për këtë dëmtim të lakrës kineze ështëNekroza e buzës së gjethes Si rregull, pikat lindin në vendet e gjetheve ku damarët e gjetheve përfundojnë në të ashtuquajturat tufa vaskulare në pjesën e dhëmbëzuar. buza e gjethes.
Çfarë e shkakton nxirjen e njollave?
Njollat e zeza në lakrën kineze mund të shfaqen për arsye të ndryshme:
- Përfurnizimi i lartë me azot
- Përfurnizimi i ulët me kalium
Rrjedhimisht, fekondimi i saktë i lakrës kineze është shumë i rëndësishëm - kompostoja e pjekur, për shembull, është ideale për këtë. Duhet mbajtur gjithmonë parasysh përmbajtja e azotit. Nëse toka përmban shumë prej saj, është më mirë të përmbaheni nga plehërimi i mëtejshëm.
A mund të ndodhë nxirja me njolla edhe pas korrjes?
Njollat e zeza ende mund të krijohen në gjethe edhe pas korrjes. Kjo mund të ndodhë gjatëruajtjes në të ftohtënë frigorifer ose në bodrum, si dhe gjatëruajtjes shumë të ngrohtë për një periudhë më të gjatë kohore në kuzhinë.
A mund të jetë ndërrimi i gabuar i të korrave arsyeja e njollave?
Ështëe mundur që lakra kineze do të ndikohet më shumë nga njolla kafe nëse rritet në të njëjtin shtrat kopshti për disa vite. Një pushim prej tre vjetësh rekomandohet patjetër në rotacionin e të korrave përpara se lakra kineze të rritet përsëri në të njëjtin shtrat. Gjithashtu është më mirë të mos mbillet direkt pas llojeve të tjera të lakrës.
A mund të hahet ende lakra kineze me pika të zeza?
Lakra kineze me skuqje njolla mund tëkonsumohet në mënyrë të sigurt. Perimet janë krejtësisht të padëmshme për shëndetin dhe mund të hahen të gjalla, të ziera në avull ose të skuqura. Lakra kineze është gjithashtu shumë e përshtatshme për ngrirje ose fermentim. Nëse nuk doni të hani zonat kafe, mund t'i prisni ato me bujari përpara se ta përpunoni ose ta hani lakrën kineze të papërpunuar.
Këshillë
Mos e ngatërroni me kalbëzimin e lagësht
Nëse njolla të mëdha kafe mund të gjenden në lakrën kineze, kjo është me shumë mundësi ajo që njihet si kalbja e lagësht. Edhe një kokë lakër e infektuar me këtë sëmundje të shkaktuar nga kërpudhat ose bakteret nuk duhet të hidhet plotësisht. Mjafton të priten bujarisht zonat e zbardhura me një pjesë të gjethes së shëndetshme dhe të lahen perimet shumë mirë përpara se të hahen.
