Gjithnjë e më shumë njerëz po zbulojnë vetë manaferrat e zeza. Nuk është çudi, sepse Aronia është e ngrënshme dhe e shëndetshme në të njëjtën kohë. Por kaçubi ende pak i njohur gjithashtu ngre pasiguri. A janë vërtet këto manaferrat e aronisë apo ekzemplarë të pangrënshëm të një bime tjetër?
A ekziston rreziku që aronia të ngatërrohet me bimë të tjera?
Aronia ka të ngjarë të ngatërrohet me dardhën e gurit. Të dyja bimët ndryshojnë në sasinë e frutave në çadra, mbetjet e sepalit dhe kohën e pjekjes. Dardha e manaferrës piqet në qershor, aronia në gusht. Megjithatë, të dy frutat janë të ngrënshëm dhe të shijshëm.
A ekziston rreziku që aronia të ngatërrohet me bimë të tjera?
Origjina e Aronias është në Amerikën Veriore Lindore. Këtu gjendet rrallë kur mblidhet në natyrë, prandaj rreziku i konfuzionit nuk luan një rol të madh. Kjo mund të ndryshojë në një moment, pasi kultivimi është rritur në mënyrë të qëndrueshme që nga fillimi i këtij mijëvjeçari. Aronia e zezë ka ngjashmërinë më të madhe të frutaveme kokrra të kuqeKokrrat e kuqe të aronisë feste me dorëzonjën e kuqe. Por gjithsesi shërben vetëm si kullotë për bletët sepse frutat e saj nuk kanë shije të mirë.
Si mund ta dalloj aroninë e zezë nga servisberry?
Më pak fruta varen në çadrat e frutave të manaferrës sesa nga aronia. Këto kanë ende mbetje të lakuara të sepaleve në majë, ndërsa frutat e Aroniea janë më të lëmuara osekanë një zgavër hi. Ajo që është e dobishme ështëkoha e tyre e ndryshme e vjeljes Dardhat e manaferrës piqen shumë më herët, që nga mesi i qershorit. Vetëm 2-3 javë më vonë nuk ka pothuajse asnjë frut të varur në kërcell, pasi ato janë shumë të njohura nga zogjtë. Duhet një muaj i tërë derisa frutat e pjekura të shfaqen në shkurret e aronias në mes të gushtit. Rastësisht, një ngatërresë nuk do të ishte aspak tragjike, sepse frutat e servirit janë të ngrënshëm dhe shumë të shijshëm.
Cilat karakteristika mund të përdor për të njohur një Aronia?
Aronia rritet si një shkurre dhe, në varësi të varietetit, arrin lartësinë nga 1,5 deri në maksimum 4 m. Bima, e njohur edhe si aronia, është e gjelbër verore. Karakteristika të tjera:
- Gjetja: 2-8 cm e gjate, ne forme veze, e dhembezuar imet, me maje ne fund, shfaqet ne Prill
- Lëvorja: gri-kafe, e lëmuar
- Lule: Panik ombrellë me shumë lule individuale, rozë e bardhë në të zbehtë, pesë petale, me diametër përafërsisht 1 cm, lulëzon në mes të majit
- Frutat: fillimisht jeshile, më pas të zeza, me madhësi bizele, të pjekura nga mesi i gushtit, mishi i kuq intensiv, bërthama
- Shije: tortë e ëmbël-kosi, astringent
Këshillë
Diferencim i besueshëm – kushtojini vëmendje shijes së frutave të pjekur
Kokrrat e pjekura të aronias janë ende shumë të tharta dhe të tharta, saqë e gjithë goja juaj tkurret kur pini kafshatën e parë. Prandaj, shumica e njerëzve nuk i pëlqejnë fare të papërpunuara. Gjërat duken ndryshe me dardhën. Frutat e tyre janë të lëngshëm dhe të ëmbël.
