Mund t'i lini bimët tuaja të specit të rriten të paprera dhe të shijoni rendimentin e zjarrtë e aromatik. Me kujdesin e krasitjes me një buxhet, ju mund të optimizoni ndjeshëm cilësinë e korrjes. Lexoni këtë tutorial se si të prisni specat me profesionalizëm.
Si t'i pres specat si duhet?
Për të prerë saktë specat, hiqni kërcellet sterile dhe lulen mbretërore. Pritini specat e pjekur me gërshërë dhe i prisni gati për t'u ngrënë duke i prerë pjesën e sipërme dhe të poshtme dhe duke i qëruar nga brenda.
Përdorni specat
Gjatë prerjes së bimëve të domates, thumbimi është i domosdoshëm në kopshtari. Paprika është më tolerante ndaj masës dhe ua lë juve vendimin. Lastarët anësorë jopjellorë, të ashtuquajturit lastarë koprrac, hiqen me qëllim rritjen e rendimentit të luleve dhe përkatësisht të numrit më të madh të frutave. Filizat e padëshiruar mund të dallohen nga pozicioni i tyre brenda boshtit të gjetheve, pirunit të filizit kryesor dhe lastarëve të frutave. Kjo është mënyra se si maksimizoni siç duhet bimët e piperit:
- Koha më e mirë është në mëngjes në mot të thatë
- Përdor gishtin tregues dhe gishtin e madh për të kapur një gjuajtje thumbuese në skajin e poshtëm
- Fiqni mini-xhirimin ose shkëputeni anash
- E rëndësishme: sa më e vogël të jetë koprracia, aq më e butë procedura
A keni përshkruar rrënjosje të rregullt për bimët tuaja të specit? Më pas puna është në planin e kujdesit që nga faza e bimës së re e tutje. Qëndroni në thembrat e lastarëve dorështrënguar derisa të formohen frutat e para. Përvoja në rritjen e specave tregon se pa rralluar, zhvillohet një bimë me shkurre të dendur me një masë të madhe gjethesh dhe pak fruta. Aty ku lastarët anësor shterpë nuk i devijojnë lëndët ushqyese për vete, ka edhe më shumë substanca rezervë të disponueshme për rritjen e specave me lëng.
Këshillë
Kursimi i vazhdueshëm është një thikë me dy tehe. Kryesisht cilësia e korrjes përmirësohet. Në këmbim, ndërhyrja ndikon në qëndrueshmërinë e një bime speci. Pa fidane dorështrënguar, bimët rriten më të holla dhe më pak shkurre, kështu që ato janë në rrezik nga fryrja e erës. Ju mund të parandaloni dëmtimin duke vendosur një shufër mbështetëse pranë xhirimit kryesor.
Të shpërthejë lulen mbretërore
Kopshtarët e specave që duan të prodhojnë një bimë me rendiment të lartë e gjejnë lulen mbretërore një gjemb në këmbë. Termi poetik i referohet lules së orës së parë, e cila ndodhet në qendër të degëzimit të parë të kërcellit. Bima pompon një pjesë të madhe të rezervave të saj të energjisë drejt lules së saj mbretërore, në mënyrë që sythat e mëtejshëm të mbeten pas. Rentabiliteti përfiton ndjeshëm kur asnjë lule mbretërore nuk zotëron skeptrin e luleve. Si ta bëni atë në mënyrë profesionale:
- Hiqni lulen e sipërme të një bime speci menjëherë
- Mbajeni bazën e luleve me dy gishta
- Mund të zgjidhni të përdredhni, të hiqni ose të shpërtheni lulen mbretërore
Që bimës suaj të specit të mos i mungojë forca për rritjen e mëposhtme, aplikoni një pleh organik çdo dy javë. Komposto, ashkël briri dhe pleh organik bimore janë të përshtatshme. Pas përfundimit të periudhës së lulëzimit, shkurtoni intervalet e plehërimit në tetë ditë, në mënyrë që grupet e shumta të frutave të zhvillohen në speca voluminoze dhe aromatike.
Vrisni specat e parë gjysmë të pjekur
A ju ka munguar koha për të shpërthyer lulëzimin mbretëror? Pastaj ju keni një mundësi të dytë për të optimizuar degëzimin me lastarët e frutave dhe numrin e luleve. Për ta bërë këtë, korrni frutin e parë herët kur është ende i gjelbër dhe gjysmë i pjekur. Bima e specit e interpreton ndërhyrjen si humbje të vezëve të saj dhe menjëherë fillon punën duke prodhuar më shumë lule dhe fruta për pasardhësit me shumë kokë.
Sfondi
Hiqni sythin e majës – shpërndani fuqinë e rritjes në mënyrë më të barabartë
Reagimi i një bime speci ndaj heqjes së luleve mbretërore mund të parashikohet me besueshmëri sepse zbatohet një ligj i rëndësishëm i rritjes. Vështrimi për promovimin e majave, i njohur në zhargonin teknik si dominim apikal, është falë vëzhgimeve të sakta të rritjes së bimëve. Sythat në majat e lastarëve marrin në mënyrë disproporcionale më shumë lëndë ushqyese sesa sythat e vendosur më thellë. Duke shpërthyer lulen mbretërore të një bime speci, ju shkaktoni një shpërndarje më të barabartë të substancave rezervë. Si rezultat, më shumë fije frutash mbijnë me lule që kthehen në fruta krokante.
Mos zgjidhni speca të pjekur
Gërshërët përdoren vetëm në fazat e fundit të rritjes së specave. Heqja e majave dhe luleve mbretërore kërkon shkathtësi. Frutat e pjekur varen nga kërcell të fortë që i rezistojnë çdo përpjekjeje për t'i vjelë. Për një korrje të shkathët, gërshërët duhet të jenë gati për t'u dorëzuar. Në mënyrë ideale, vendosni tehet në mes të kërcellit të frutave. Përjashtohet dëmtimi i bimës. Për më tepër, specat zgjasin më shumë nëse një pjesë e vogël e kërcellit mbetet në fruta.
Prite para se ta vendosësh larg
Dimri që po afron është një tjetër arsye për të krasitur bimët e specit. Si bimë tropikale, specat nuk mund të tolerojnë temperaturat e ngrira, kështu që ato zakonisht rriten si njëvjeçare në rajonet tona. Në habitatet e tyre, bimët lulëzojnë si bimë shumëvjeçare, nga të cilat kopshtarët hobi përfitojnë dhe organizojnë dimërimin pas xhamit. Si pjesë e përgatitjeve, prerja e fuqishme luan një rol kyç. Si të krasitni siç duhet bimët e piperit përpara se t'i vendosni ato:
- Koha më e mirë është vjeshta kur temperaturat janë rreth 10 gradë Celsius
- Pastroni dhe dezinfektoni tërësisht gërshërët me mekanizëm bypass
- Prini të gjitha xhirimet për gjysmë në dy të tretat
- Lëri të paktën dy palë gjethe për çdo kërcitje
Pas krasitjes, gërmoni një bimë shtrojë për ta mbjellë në një tenxhere me tokë bimore. Nëse duhet të mjaftoheni me hapësirën e kufizuar në lagjet tuaja dimërore, mund të zvogëloni madhësinë e një topi rrënjësor të madh deri në një të tretën. Nëse specat tuaja lulëzojnë gjithsesi në tenxhere, përgatitjet kufizohen në një prerje radikale përpara se t'i vendosni ato.
Ekskursus
Mos prerë kurrë pa doreza
Kapsaicina gjendet në shkallë të ndryshme në speca. Ky është një alkaloid që i jep shijen pikante. Sasia e kapsaicinës në specat e ëmbël vështirë se vlen të përmendet, ndërsa kujdes këshillohet në varietetet e tjera si djegësi ose specat djegës. Kjo nuk vlen vetëm për qiellzën. Kontakti i drejtpërdrejtë me lëkurën mund të shkaktojë reaksione alergjike dhe madje edhe djegie. Në rastin më të keq, alkaloidi futet në sy dhe në mukozën, duke shkaktuar shqetësim të konsiderueshëm. Mos iu afroni specave derisa të vishni doreza mbrojtëse dhe veshje me mëngë të gjata.
Speca të prera gati për t'u ngrënë
Me lëvozhgën e tij shumëngjyrëshe dhe tulin e shijshëm, speci mbron thesarin e tij të vërtetë, farat. Nga këndvështrimi i kuzhinës, farat mund të fshihen lehtësisht nga plani i lules së frutave. Për të prerë një bishtajë gati për konsum, zakonisht grihet fillimisht në katër pjesë dhe më pas pritet në shirita ose kubikë të vegjël. Më pas fillon puna e pastrimit në vendin e punës sepse farat e bezdisshme janë përhapur në një sipërfaqe të madhe. Nuk duhet të jetë kështu. Si të prisni saktë një spec:
- Vendosni specat në një dërrasë prerëse
- Prisni pjesën e sipërme dhe të poshtme me një thikë të mprehtë kuzhine
- Vendosni podin drejt
- Prejeni lëvoren me tul nga lart poshtë
Duke filluar nga prerja vertikale, përdorni tehun e thikës për të qëruar pjesën e brendshme të bishtajës së pasur me fara. Avantazhi i veçantë i kësaj metode: farat në dhomat e tyre mbeten të lidhura me indin e lehtë dhe hiqen me një lëvizje.
Paprikas Ausgeizen? Komplette Anleitung vom Profi
Pyetje të shpeshta
A janë filizat e bimëve të specit të përshtatshëm për shumim?
Mbjellja dominon si forma e zakonshme e shumimit të bimëve të specit në kultivimin komercial dhe privat. Nuk ka asnjë arsye pse duhet të provoni rrugën vegjetative me copa. Në vend që t'i hedhin shkujdesur lastarët e shpëtuar në grumbullin e kompostos, ata futen në një tenxhere me tokë vazo. Vendosni mbi të një qese plastike me shkopinj druri si ndarës dhe mbajeni nënshtresën pak të lagësht gjatë gjithë kohës.
A janë të guximshëm specat?
Specat janë vendas në rajonet tropikale të botës. Aty ku ka temperatura të këndshme gjatë gjithë vitit, bimët lulëzojnë si bimë shumëvjeçare. Bimët e specit nuk janë të dizajnuara për temperatura nën zero, kështu që dimërimi në kopshtin e Evropës Qendrore nuk është i mundur. Nëse termometri bie dhe 10 gradë Celsius, specat ndalojnë së rrituri dhe gradualisht vdesin. Për sa kohë që nuk keni frikë nga mundi dhe keni një ambient dimëror të ndritshëm dhe pa ngrica, mund t'i shoqëroni bimët ekzotike gjatë stinës së ftohtë pas xhamit.
A është e mundur të rriten speca në ballkon?
Si kopshtar ballkoni, nuk keni pse të qëndroni pa speca të freskët, të rritur në shtëpi. Bimët lulëzojnë në vazo të mëdha për sa kohë që u jepet një vend me diell, i ngrohtë dhe i mbrojtur nga era. Si ushqyes të rëndë, bimët e specit kanë nevojë për tokë të pasur me lëndë ushqyese, të pasuruar në mënyrë ideale me plehrash. Mbështetja e nevojshme sigurohet nga një shufër spirale në të cilën mund të strehohen lastarët kryesorë dhe lastarët e frutave. Thelbi i programit të kujdesit është furnizimi i mjaftueshëm me ujë dhe lëndë ushqyese. Sidomos në ditët e nxehta të verës, bimët avullojnë shumë lagështi, ndaj është i rëndësishëm lotimi i rregullt.
A janë bimët e specit vetëpjellore apo duhet të ketë një bimë të dytë në shtrat?
Shumica e varieteteve të specit për kultivim privat janë vetëpjellore, falë luleve hermafrodite me organe riprodhuese femërore dhe mashkullore. Një bimë e vetme është e mjaftueshme për një korrje të pasur. Në një vend shumë pa erë ose në një serë, këshillohet që bima të tundet herë pas here në mënyrë që poleni të shpërndahet në mënyrë të barabartë.
3 gabimet më të zakonshme në prerje
Nëse lastarët dorështrënguar fitojnë epërsinë në një bimë speci, cilësia dhe rendimenti i frutave bien anash rrugës. Një bimë përjeton një situatë të ngjashme kur lulja mbretërore është në krye. Puna e gjerë e pastrimit në kuzhinë është e pashmangshme nëse thjesht bëni një çerek frutash. Tabela e mëposhtme dëshiron t'ju mbrojë nga gabimet tipike të prerjes dhe ka këshilla për procedurën e duhur:
| Gabime në prerje | imazh keqdashës | Parandalimi |
|---|---|---|
| kurrë i rraskapitur | masë e lartë gjethe, rendiment i ulët kulture | Të shpërthejë vazhdimisht koprracia |
| U dhuroftë lulja mbretërore | pak lastarë frutash, lule dhe speca | Hiq lulen mbretërore |
| Peper i prerë | shpërndarje në shkallë të gjerë të farave | Preni kapakun dhe bazën, qëroni farat |
Këshillë
Bimët djegëse përfitojnë nga kultivimi i vazhdueshëm, si specat dhe domatet e të afërmve të tyre më të butë. Fillon në një lartësi prej 35 deri në 40 cm. Shkëputni nga sqetullat e gjetheve të gjithë lastarët e dalë që konkurrojnë me filizat e frutave për lëndë ushqyese, ujë dhe dritë.
