Ka disa bimë nga gjini të ndryshme të quajtura veshi i elefantit. Kjo është arsyeja pse nuk mund të thuash në përgjithësi nëse "veshi i elefantit" është përgjithësisht i ngrënshëm apo helmues. Për një përgjigje të saktë duhet të përdorni emrat botanik.
A mund të hani zhardhok veshi elefant?
Gardhok i Colocasia esculenta, i njohur si veshi i elefantit, është i ngrënshëm dhe i pasur me niseshte. Mund të zihet ose skuqet. Sigurohuni që të përdorni speciet e duhura bimore për konsum, pasi llojet e tjera të veshëve të elefantit mund të jenë helmuese.
Colocasia esculenta
Colocasia esculenta, e cila i përket familjes aroid, jo vetëm që është e ngrënshme, por është edhe një ushqim kryesor në atdheun e saj aziatik. Ngjashëm me patatet, zhardhokja e Colocasia esculenta përmban shumë niseshte. Mund të zihet ose skuqet.
Xanthosoma sagiitifolium
Xanthosoma sagiitifolium, gjithashtu një bimë arum, rritet në Surinam. Gjethet në formë shigjete ose veze të kësaj bime bimore arrijnë një gjatësi deri në 60 cm. Në Suriname përgatiten njësoj si spinaqi.
Kalanchoe beharensis
Kalanchoe beharensis, e cila i përket familjes me gjethe të trasha, nuk është një bimë e dobishme. Konsiderohet helmues për të gjitha llojet e kafshëve shtëpiake. Ata janë pak helmues për njerëzit. Idealisht, ajo duhet të jetë e pozicionuar në mënyrë që as fëmijët e vegjël dhe as kafshët shtëpiake të mos mund ta arrijnë atë.
Haemanthus albiflos
Veshi i elefantit Haemanthus albiflos i përket familjes së amaryllis dhe është një bimë shtëpie shumë e rrallë. Prandaj, pak është gjetur nëse kjo bimë është helmuese apo jo. Megjithatë, amaryllis, e cila është e lidhur me këtë vesh elefanti, është helmuese. Ka një efekt irritues në lëkurë dhe në mukozën.
Ky vesh elefanti me kujdes të lehtë vjen fillimisht nga Afrika e Jugut. Atje rritet në grupe të ngjashme me tufën. Në gjerësinë tonë, veshi i elefantit nuk është i fortë, por është i mirëpritur të qëndrojë jashtë në ballkon ose tarracë gjatë verës.
Për shumim të lehtë, është mirë të përdorni llamba të vogla vajzash që formohen në zhardhok. Nëse këto qepë ndahen me kujdes nga qepa e nënës dhe vendosen individualisht në tenxhere, ato së shpejti do të zhvillohen në veshë të fortë elefanti.
Gjërat më të rëndësishme shkurtimisht:
- sqaroni cilin vesh elefanti keni
- Colocasia esculenta: skuqni ose zieni zhardhokët
- Xanthosoma sagiitifolium: përgatit gjethe si spinaqi
- Kalanchoe beharensis: helmuese për kafshët shtëpiake
- Haemanthus albiflos: jo toksik ose pak toksik, mundësisht irritues për lëkurën dhe mukozën
Këshillë
Para se të përdorni pjesë të veshit tuaj të elefantit në kuzhinë, sigurohuni që të sqaroni se çfarë lloji i bimës është.
