Doni të rritni një kulture aromatike me kujdes të lehtë, me lule të bukura në kopsht ose në ballkonin tuaj? Atëherë keni bërë pikërisht zgjedhjen e duhur me mustardën! Zbuloni më poshtë se si të mbillni mustardë vetë.
Si mund ta rrit vetë një bimë mustardë?
Për të rritur vetë një bimë mustardë, mbillni farat e mustardës gjatë gjithë vitit në tokë të lagësht, 2 cm të thellë, në një distancë mbjelljeje prej 20 deri në 25 cm. Ujitni rregullisht dhe sigurohuni që të ketë dritë të mjaftueshme. Kushtojini vëmendje rrotullimit të të korrave dhe korrni gjethet dhe farat në përputhje me rrethanat.
Çfarë i duhet mustardës për të qenë të lumtur?
Sanapi në fakt ka nevojë vetëm për dy gjëra për të mbirë dhe rritur: dritë dhe ujë. Pra, për sa kohë që e ujisni rregullisht dhe merr pak dritë dielli, kultivimi juaj i mustardës sigurisht që do të ketë sukses. Meqenëse mustarda është një perime kryqëzuese, duhet të respektohet rotacioni i të korrave: perimet kryqëzuese mund të mbillen vetëm në një vend çdo katër vjet. Përveç mustardës, këtu përfshihen edhe brassica, rrepka, rrepka, lakërishta dhe të tjera.
Kur mbillet mustarda?
Mustarda mund të mbillet gjatë gjithë vitit. Nëse dëshironi të korrni farat, duhet t'i mbillni ato në maj. Nëse nuk pritet më ngrica, mund ta mbillni direkt në natyrë, përndryshe këshillohet rritja paraprake në prag të dritares.
Gjëja më e rëndësishme për rritjen e mustardës
- Vendndodhja: i lagësht dhe i ndritshëm, kushtojini vëmendje rrotullimit të të korrave!
- Data e mbjelljes: gjatë gjithë vitit, për vjeljen e farës në maj
- Thellësia e mbjelljes: 2cm
- Distanca e mbjelljes: 20 deri 25cm
- Kujdes: ujë, mos fekondoni
- Data e korrjes: gjethet gjatë gjithë vitit, farat në fillim të vjeshtës
- Përdorimet: gjethe për sallata dhe pjata të nxehta, fara për erëza dhe për të bërë mustardë, bimë e tërë për plehun e gjelbër
Vjelja e farave të sinapit
Farat e sinapit zakonisht mund të korren në tetor kur bishtajat janë të verdha dhe të thata. Hidhni farat duke i vendosur bishtajat në një qese dhe duke e përplasur në tokë ose në mur. Farat e sinapit të përftuara në këtë mënyrë mund t'i përdorni si erëz, për të bërë mustardë ose për të rritur bimë të tjera mustardë prej tyre. Meqenëse një bimë mustardë prodhon deri në 25,000 fara mustarde, ju mund të bëni disa gjëra me të.
Bëni vetë mustardën tuaj
Nëse tashmë keni bërë përpjekje për të rritur vetë mustardën, është vetëm një hap i vogël për të bërë mustardën tuaj. Për më tepër, bërja e mustardës është po aq e lehtë sa rritja e mustardës. Gjithçka që ju nevojitet është:
- Farat e sinapit
- Uji
- Uthull vere
- Kripë
- Sheqer
- një mulli mustardë ose të ngjashme
Bluajeni mustardën në një mulli mustarde. Nëse nuk keni një të tillë, mund ta shtypni me llaç, por kjo do të prodhojë një mustardë më pak të imët. Përzieni mustardën me kripë dhe sheqer. Ngroheni ujin me uthullën e verës dhe lëreni tretësirën të ftohet. Pastaj përzieni gjithçka së bashku. Mustarda juaj është gati.
