Sedumet ose kulturat e gurit, siç quhen edhe bimët nga familja me gjethe të trasha, mund të gjenden në shumë kopshte dhe në shumë ballkone. Kjo nuk është aspak befasuese, në fund të fundit, ato janë shumë të lehta për t'u kujdesur dhe bimë të forta si dhe tërheqëse. As pronarët e kafshëve shtëpiake dhe as prindërit e fëmijëve të vegjël nuk duhet të shqetësohen për toksicitetin; sedumet konsiderohen vetëm si shumë pak helmuese, nëse fare.
A janë sedumat helmuese për njerëzit apo kafshët?
Sedumet, të njohura edhe si të mbjella me gurë, në përgjithësi janë vetëm shumë pak helmuese sepse gjethet e tyre të trasha përmbajnë alkaloide, por në përqendrime të ulëta. Simptomat e mundshme nëse konsumohen përfshijnë të përziera dhe ankesa gastrointestinale. Përjashtimet: Spectacular ose Beautiful Stonecrop (Sedum spectabile).
Me përjashtim të sedumit madhështor apo të bukur (Sedum spectabile)
Gjethet e trasha dhe që ruajnë ujë të sedumit përmbajnë alkaloide toksike, por vetëm në përqendrime kaq të ulëta saqë mund të ndihet pak ose aspak efekt (p.sh. të përziera, ankesa gastrointestinale). Madje, shumë sedumë janë mjaft të lumtur që i kafshojnë lepujt dhe derrat gini dhe i tolerojnë pa asnjë problem - me përjashtim të sedumit të mrekullueshëm, i cili është kryesisht i përbuzur. Meqë ra fjala, disa sedumë janë përdorur edhe në mjekësi në të kaluarën, për shembull nga jashtë për plagët që shërohen keq.
Këshillë
Disa njerëz hanë shumë lloje Sedum etj.a. në sallatat me barishte të egra, me gjethet që përdoren veçanërisht. Shija përshkruhet si mjaft e nxehtë dhe pikante. Në fund të fundit, guri e ka marrë emrin edhe nga fakti se dikur përfundonte shpesh në tavolinë.
