Llojet e shumta të ndryshme të nyjeve përfshijnë jo vetëm varietete të ngrënshme (dhe shumë të shijshme), por edhe bimë mjekësore që janë përdorur për shekuj. Të njohura si të tilla janë nyja e livadheve (Bistorta officinalis, e njohur edhe si gjarpëriçka) dhe ajo e shpendëve (Polygonum aviculare), të cilat konsumohen kryesisht në formën e çajit ose në përzierjet e çajit.
Për çfarë është i mirë çaji i knotweed?
Çaji me nyjë livadhore dhe çaji me nyjë të shpendëve janë çajra medicinale të bëra nga gjethet dhe rrënjët e thara të livadheve (Bistorta officinalis) dhe nyjeve të shpendëve (Polygonum aviculare). Ato mund të ndihmojnë me problemet e stomakut, dhimbjet e fytit, sëmundjet e frymëmarrjes dhe inflamacionin e gojës dhe fytit.
Çaj me livadh
Gjethet e thara të nyjës së livadhit lokal përdoren për infuzione. Thuhet se çaji është veçanërisht i dobishëm si gargarë për inflamacionin e stomakut dhe probleme të tjera të stomakut, si dhe për dhimbjet e fytit. Përveç gjetheve mund të përdoren edhe rizomat e bimës. Meqë ra fjala, gjethet nuk janë të përshtatshme vetëm për qëllime mjekësore, por mund të përgatiten edhe si një lloj spinaqi i egër.
Koha e grumbullimit për livadhet e livadheve
Gjethet dhe rrënjët e nyjës së livadhit mund të mblidhen nga maji deri në vjeshtë. Gjethet për infuzion thahen në një vend të errët dhe të ngrohtë, ose duke i varur lirshëm ose duke i shpërndarë në një peshqir. Rrënjët e lara dhe të prera në feta gjithashtu mund të thahen në të njëjtën mënyrë. Barra e livadheve përmban shumë acid oksalik dhe për këtë arsye duhet të përdoret me kujdes, veçanërisht nga njerëzit e ndjeshëm, pacientët me veshka dhe gratë shtatzëna. Nivelet e acidit oksalik rriten me kalimin e vitit.
Çaj me gjilpërë të shpendëve
Barra e përvitshme e shpendëve mund të përdoret edhe si perime dhe për qëllime mjekësore. Filizat e rinj si dhe gjethet janë një perime e shijshme jo vetëm për zogjtë por edhe për njerëzit. Të gjitha pjesët mbitokësore të bimës mund të përpunohen si infuzion dhe të përdoren për sëmundje të ndryshme të frymëmarrjes. Përbërësit e nyjeve të shpendëve nxisin ekspektorimin e mukusit dhe për këtë arsye janë veçanërisht të përshtatshëm për katarrën. Çaji mund të përdoret gjithashtu për të shpëlarë inflamacionin në gojë dhe fyt, si dhe për të trajtuar papastërtitë e lëkurës. Përbërësit kryesorë janë silica dhe taninat e ndryshme, veçanërisht gallotaninat dhe flavonoidet. Të gjitha pjesët e bimës mblidhen gjatë periudhës së lulëzimit.
Këshillë
Përveç dy llojeve të përshkruara, dock knotweed mund të përdoret edhe si perime dhe si barishte mjekësore kundër infeksioneve të gojës dhe lëkurës, si dhe problemeve të stomakut.
