Savory konsiderohet të jetë mjaft e lehtë për t'u kujdesur. Një prerje e ndërlikuar nuk është e nevojshme, veçanërisht jo për shijet vjetore të verës. E shijshme malore shumëvjeçare dhe e qëndrueshme ndaj dimrit vendos kërkesa disi më të mëdha për aftësitë tuaja të kopshtarisë.
Kur dhe si duhet të presim të kripurat?
Kur preni shijet e shijshme, korrni shijet e verës gjatë gjithë sezonit të rritjes, por para lulëzimit për shije intensive, ndërsa shija e malit duhet të pritet në pranverë, por jo shumë thellë në dru. Lulet janë të përshtatshme për sallata apo gjalpë lulesh.
Dallimet midis shijes verore dhe asaj malore
Gjatë muajve të verës, ju mund të krasitni dhe korrni të dyja llojet e shijshme sipas nevojave tuaja. Kah fundi i sezonit, duhet të prisni plotësisht shijet e mbetura të verës që nuk janë të qëndrueshme në dimër dhe ta thani tepricën nëse është e nevojshme. Kështu që ju ende merrni diçka nga kjo në dimër.
Gjethet e shijes së malit janë më të forta dhe më aromatike se ato të shijes së verës. Përveç kësaj, mund të korret ende në sezonin e ftohtë derisa majat e lastarëve t'i nënshtrohen ngricave.
Koha më e mirë për të prerë shijet
Aromë e shijshme është më intensive relativisht afër lulëzimit, por kjo nuk duhet t'ju ndalojë të korrni barin tuaj kur keni nevojë për të. Këtë herë duhet ta rezervoni vetëm për tharje, atëherë do të keni një furnizim veçanërisht aromatik dimëror.
Trëmbja e malit duhet të pritet në pranverë, por jo shumë në dru. Më pas do të mbijë përsëri dhe mund të filloni të korrni përsëri pas një kohe të shkurtër. Nëse e keni krasitur shumë shijet tuaja, do t'ju duhet pak durim derisa të rikuperohet.
Lulet e shijshme mund t'i përdorni për sallata ose gjalpë lulesh. Ata gjithashtu bëjnë një dekorim të këndshëm të ngrënshëm në shuplakën tuaj ose ushqimin e pjatë. E thata mund të përdoret po aq mirë edhe e freskët. Nëse ju pëlqen të pini çaj bimor, atëherë shtoni lule të thata të shijshme në përzierjen tuaj. Ndër të tjera, ato kanë një efekt shtypës të kollës, oreksin dhe stimulues të tretjes.
Tharja e shijshme
Mund ta thani lehtësisht të shijshmet në tufa të vogla në ajër të pastër. Varni buqetat në një vend të ngrohtë dhe të thatë për disa ditë, por jo në diell të drejtpërdrejtë. Pasi bari të jetë tharë plotësisht, gjethet mund të fshihen lehtësisht me gishta.
Përdorimi i këshillave për të shijshme:
- Zonat
- Perime
- Gjata me peshk
Këshilla dhe truke
Nëse preferoni shije më të buta, provoni shijet e verës.
