Fjala është përhapur se prerja e asparagut është punë e lodhshme. Edhe në kultivimin komercial, korrja duhet të bëhet me dorë. Asparagu i gjelbër thjesht pritet mbi tokë, shpargujt e bardhë korren me të ashtuquajturin shpim.
Si t'i shpoj si duhet shpargujt?
Gjatë prerjes së shpargut, shpargu i bardhë pritet poshtë dhe shpargu i gjelbër pritet pak mbi tokë. Mblidhni asparagun e bardhë përpara se koka të depërtojë në mur dhe shpohet dy herë në ditë, herët në mëngjes dhe pasdite. Përdorni një thikë të mprehtë asparagusi, mistri asparagusi, doreza dhe një shportë korrjeje me mbulesë.
Mjet për shpimin e shpargut
Nëse keni mbjellë vetëm një sasi të vogël asparagush në kopshtin e shtëpisë tuaj, vështirë se ia vlen të blini mjetet e duhura për korrjen e shpargut. Një thikë e mprehtë dhe një mistri do të bëjnë gjithashtu mashtrimin.
Nëse rritni asparagus në një shkallë më të madhe, mjetet e duhura do t'ju shërbejnë mirë. Ju duhet:
- Një thikë e lakuar, e mprehtë asparagusi
- Luxha shpargu
- Doreza
- Shporta e korrjes me kapak
Si pritet shpargu?
Sapo shfaqen çarje në pjesën e sipërme të murit, ka një shtizë shpargu gati për t'u korrur poshtë. Me gishtat e shtrirë, shkoni sa më shumë poshtë shiritit dhe ekspozoni me kujdes.
Prejeni shufrën shumë poshtë, vendoseni në kosh dhe mbulojeni.
Duke përdorur mistrin e shpargut, vrima që rezulton mbushet menjëherë përsëri me tokë dhe futet në vend. Vetëm në një sipërfaqe të lëmuar mund të dalloni kur një shufër e re po piqet.
Koha më e mirë për të prerë asparagus
Asparagu mbin shpejt në temperatura të ngrohta. Prandaj, shponi dy herë në ditë, mundësisht në mëngjes dhe pasdite.
Mblidhni në kohë asparagun e bardhë përpara se koka të kalojë nëpër mur, përndryshe do të zbardhet. Nëse nuk pritet, formon kërcell mbi tokë, të cilët në verë japin lule.
Vjelja e shpargut jeshil
Asparagu i gjelbër nuk ka nevojë të shpohet. Është prerë pak mbi tokë me një thikë të mprehtë.
Kur është stina e shpargut?
Sezoni i asparagut zakonisht fillon në gjysmën e dytë të prillit. Pas dimrave shumë të butë, shumica e varieteteve të asparagut janë gati për t'u korrur më herët. Ata fillojnë rritjen e tyre kur temperatura e tokës është rritur në dymbëdhjetë gradë.
Sezoni tradicionalisht përfundon më 24 qershor, ditën e Shën Gjonit. Pas kësaj date, asparagu nuk mund të korret më për të lejuar rikuperimin e bimës.
Këshilla dhe truke
Që të shponi më herët asparagun, mbuloni muret e tokës me fletë metalike të errët. Ajo ruan nxehtësinë e diellit dhe në këtë mënyrë ngroh tokën. Shpargu më pas do të rritet më shpejt.
