Shumica e njerëzve me të drejtë kanë kujtime negative nga ndjesia e dhimbshme e djegies së hithrës. Qimet thumbuese të bimës shkaktojnë skuqje dhe urtikarie në lëkurë. Për ta përdorur bimën në mënyrë të sigurtë, qimet e holla duhet të hiqen plotësisht.
Si i hiqni qimet thumbuese nga hithra?
Qimet thumbuese të hithrës hiqen mirëme rrokullisje. Gjethet vendosen në një dërrasë kuzhine dhe përpunohen me mjetin e kuzhinës. Uji i ngrohtë është një alternativë e dobishme për heqjen e qimeve.
Pse duhet të hiqni qimet thumbuese nga hithra?
Qimet thumbuese të hithrës duhen hequr pasi ato sekretojnë njësekrecion të dhimbshëm. Kur prekni bimën, kokat e qimeve të vogla shkëputen. Këto përmbajnë një substancë të bërë nga acidi formik, histamina, serotonina, acetilkolina dhe formati i natriumit. Nëse lëkura bie në kontakt me të, shfaqet një skuqje me kruajtje ose djegie. Formimi i flluskave të vogla është gjithashtu një shenjë tipike e djegies së hithrës. Megjithatë, qetësuesit e dhimbjeve u japin fund shpejt këtyre efekteve anësore negative.
Nga cilat lloje hithrash duhen hequr qimet thumbuese?
Nëse doni të hani hithrën, duhet të hiqni qimet e vogla thumbuesenga të gjitha varietetet Këto në fund të fundit shkaktojnë dhimbje djegëse dhe gjithashtu çojnë në djegie të pakëndshme në gojë. Megjithatë, lloji më i dhimbshëm i hithrës është "hithra e vogël". Shumëllojshmëria e veçantë njihet edhe me emrat “Urena urtike” dhe “hithër qelb”. Ka një numër veçanërisht të lartë të qimeve të vogla thumbuese. Prandaj, sigurohuni që të hiqni tërësisht pjesët e bezdisshme të bimës përpara konsumimit.
A duhet t'i hiqni qimet thumbuese nga hithra para se të gatuani?
Para gatimit të hithrave duhet të hiqni qimet thumbuesejo domosdoshmërisht Nga vapa qimet e vogla bien vetë. Sekreti avullohet edhe gjatë gatimit. Nëse i përpunoni hithra të papërpunuara, duhet të hiqni qimet thumbuese paraprakisht. Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse dëshironi të përdorni bimën si një përbërës në një sallatë. Kjo masë parandalon shfaqjen e efekteve anësore të pakëndshme.
Këshillë
Bëni qimet thumbuese të padëmshme duke tharë hithrën
Kur hithra thahet, edhe qimet thumbuese humbasin efektivitetin e tyre. Për ta bërë këtë, thjesht varni bimën me kokë poshtë në një vend me hije dhe të thatë. Sitë ose pëlhura janë gjithashtu të përshtatshme për tharjen e të korrave. Kjo do të thotë që hithra mund të ruhet për një periudhë më të gjatë kohore. Megjithatë, sigurohuni që të shmangni tharjen në diell. Si pasojë, bari medicinal humbet efektin dhe digjet.
