Lulja e zambakut nuk njihet vetëm për lulet e saj të bukura. Në shumë vende aziatike, rrënja e saj konsiderohet një delikatesë. Këtu mund të mësoni se si t'i përdorni rrënjët për qëllime kulinarie.
A janë të ngrënshme rrënjët e luleve zambak uji dhe si t'i përdorim ato?
Rrënjët e lules së zambakut janë të ngrënshme dhe të gjithanshme, me një shije si kërpudha dhe konsistencë të fortë. Ato mund të përdoren si një pjatë anësore me perime, në salca apo sallata dhe janë të pasura me vitamina dhe fibra.
A mund të hani rrënjët e lule zambak uji?
Rrënjët e lules së zambakut janëtë ngrënshmedhe mund të përdorentë gjithanshëm. Rrënja zambak uji bën përshtypje si me shijen e tij tipike ashtu edhe me pamjen e saj të bukur. Rrënja përshkohet nga trakeja. Nëse e prisni rrënjën për së gjati në feta të vogla, ato do të krijojnë një model të bukur. Rrënja e lules së zambakut përdoret shpesh edhe për të dekoruar enët.
Si të përgatisim rrënjët e lules së zambakut?
Qrojeni rrënjën,e prisni nëfetadhe skuqini në një tigan. Ju mund t'i përdorni fetat si një pjatë anësore me perime ose për të aromatizuar salcat kremoze. Pas gatimit të shkurtër, mund të përdorni edhe rrënjën e lules së zambakut si përbërës në sallata.
Çfarë shije kanë rrënjët e luleve të zambakut?
Rrënja e lules së zambakut kombinon njëëmbëlsiaromatike me një konsistencëfirm. Shija e rrënjës së freskët të lotusit të kujton kërpudhat si kampionët. Nëse i vlerësoni recetat nga Azia dhe Kina, por nuk dëshironi të përgatisni pjata shumë pikante, rrënja e gjithanshme e lotusit mund të jetë e vetmja gjë.
Çfarë përmban rrënja e lules zambak uji?
Rrënja e lotusit përmban shumëvitaminadhefibra Pra, ju keni një perime aromatike dhe promovuese të shëndetit në rrënjën e zambakut. Nëse nuk keni lulet tuaja zambak uji, mund të blini edhe rrënjën e bimës nga një dyqan aziatik. Bima e zambakut të ujit zakonisht gjendet këtu.
Si mblidhen rrënjët e lule zambak uji?
Për të korrur rrënjën, duhet ta gërmoni ngafundii pellgutKjo nuk është bimë, rrënjët e saj notuar në ujë. Lulja e lotusit mbin nga një rizomë që qëndron në tokë në fund të ujit. Rrënja gjithashtu i jep mbështetje lules së zambakut.
Këshillë
Lulja zambak uji mund të mbahet edhe si bimë shtëpie
Lulen e zambakut me rrënjë mund ta mbani edhe në vazo si bimë shtëpie. Kjo ju jep mundësinë të kultivoni delikatesa të kuzhinës edhe pa një pellg kopshti. Plus, dimërimi është më i lehtë në këtë mënyrë.
